外出爬山时,有时我们可以看到山脚下烤竹筒饭的小贩。他们将一排装好的竹筒饭放在火上烤透,诱人的糯米香和竹香直往游人的鼻子里钻。将竹筒饭劈开,香味扑鼻,在好山好水的映衬之下,席地而坐,吃上一筒竹筒饭,那味道令人难忘,但我们没有那么多时间为了竹筒饭上山。这…[阅读全文]
“山环如郭,幽邃如洞。”武义郭洞是一个被山环着、被水抱着的江南古村落。不过,让人念想的,既不是那些古色古香的景点,也不是那座聚气藏风的回龙桥,而是农家餐馆里的那支竹筒饭。“山环如郭,幽邃如洞。”武义郭洞是一个被山环着、被水抱着的江南古村落。不过,让人…[阅读全文]
核心提示说起竹筒饭,很多人都会想到是少数民族特有的美食。其实,在德化县,几乎家家户户都会做。竹筒饭的做法不会很难,材料也很简单,但那米香与竹香融合后散发出来的香味,总让人垂涎三尺。近日,记者来到德化雷峰镇蕉溪村吴信察的餐馆,探访竹筒饭的制作方法,这里…[阅读全文]
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