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  • 吃货的启明星《湘菜烹饪三百问》代序19-05-29

    外婆姚兴,长沙鼎功桥人,幼年,入邓家,当童养媳。一生生育十一子女,因战乱、、疾病、贫困,最后剩六属马的今年多大人。我妈为老三,故晚辈称她三姨妈。满舅一九四九年出生,外婆四十五岁时,才有了他,五个姐姐,又为独子,故他成了这家人的心肝宝贝。满舅十岁那年,…[阅读全文]

  • 40年湘菜大厨经典农家小炒肉多加1步爆香味辣超下饭18-11-29

    每周六是我们一家团聚的时候,离家比较近的大伯,都会为我们做上一满桌子的美味佳肴。大伯从16岁时就开始当餐馆的学徒,现在可是大饭店的厨师长,做的湘菜堪称一绝。不论是各式硬菜,还是各种小炒小炖,对于大伯来说,都是小菜一碟。而我最爱吃的还是大伯为我们亲手做的…[阅读全文]

  • 送你5道经典湘菜这下吃货们不用愁了!17-12-01

    素来喜欢吃藕,但多是清炒或炖汤,第一次看到这样原方中用到了豆瓣酱和甜面酱,恰好手边没有,换成香辣酱,又是一种别样辣滋味左棠鸡亦名左公鸡,是一道经典湘菜,它与左棠有什么关联,还真是不得而知呢。味道鲜香微辣,非常下饭。<imgsrc="http://img.mp...[阅读全文]

  • 5道经典湘菜想吃就动手!17-12-01

    素来喜欢吃藕,但多是清炒或炖汤,第一次看到这样原方中用到了豆瓣酱和甜面酱,恰好手边没有,换成香辣酱,又是一种别样辣滋味左棠鸡亦名左公鸡,是一道经典湘菜,它与左棠有什么关联,还真是不得而知呢。味道鲜香微辣,非常下饭。<imgsrc="http://img.mp.itc.cn/upload…[阅读全文]

  • author:(谭兆元17-10-08

    摘要:对于美食饕餮者来说,夏天总是最让人的.这个季节的菜肴就如同这个季节的颜色一样,五彩缤纷,各种菜蔬水果一应俱全,在厨师的巧手下,衍生出千滋百味.为了评估民机低速带动力试验时进排气效应的影响,选取大涵道比发动机涡轮动力模拟器(TPS)短舱和真实发动机短舱作为研究…[阅读全文]

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