厨师基础知识 - 澳纽风味网

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山西新东方：想知道自己适不适合学厨师看看这个就知道了20-05-07

疫情在家的这段日子，大家发扬着“自己动手，丰衣足食”的优良传统，“凉皮”“面包”“烤冷面”“麻辣烫”，可谓是掀起一波全民学厨的热潮。加之近年来，随着国内餐饮业的蓬勃发展，极大的带动了行业对烹饪人才的需求。因此，厨师成为了让人越来越羡慕的职业。那么，什…[阅读全文]
大连西餐甜点培训基础知识大连新东方烹饪学校名师教学20-05-07

随着我国程度不断扩大，饮食文化逐步渗入国内市场，西餐在我国餐饮行业中所占的地位越来越重要，丰富了我国国民的饮食结构。在我国国民消费能力提升和消费观念转变的情况下，大连新东方烹饪学校告诉大家西餐受到了市场欢迎，逐渐盛行开来，对我国餐饮行业的发展起到了一…[阅读全文]
仪征市大仪镇开展农家宴厨师知识培训17-11-24

为普及食品安全知识,提高农家宴厨师的食品安全防范意识，有效保障广大人民群众的身体健康和生命安全，9月7日上午，仪征市大仪镇食安办联合镇科协召开农家宴管理工作培训会，邀请仪征市市场监管局对辖区内21个村(社区)的食品安全协管员、和登记在册的79名农家宴厨师开展农…[阅读全文]
零基础能不能学厨师呢？17-11-24

我国的饮食文化源远流长，吃文化的核心就是人，而美食的制作者厨师则是其中的关键，我们能不能吃到美味可口的食物，在很大程度上取决于厨师的厨艺是否精湛，时至今日，厨师更是成为了社会上的十大高薪职业之一，由此可见，美食爱好者对美食的追求十分强烈，餐饮行业近几…[阅读全文]