生活中有很多人爱吃鱼，不仅因为其蕴含着丰富的营养，滋味自然也是相当美妙。但是多数人对于怎样做才能更好的吸收到营养却不是很了解，时常也觉得老是尝试这几种固定的做法没有新意。今天小编倒是可以教教大家番茄鱼片汤的做法，想必多数人都没有尝试过这道菜肴吧。同时吃鱼的时候加番茄，能让人们吸收到更多的营养。废话就不多说了，我们这就开始吧。
首先，准备食材，即鲈鱼和番茄。将鲈鱼切成片，让人们拥有更好的口感。大家要切的不大不小，恰到好处。当然了，这很刀工，如果实在不行也没有办法。
其次，对切成片的鲈鱼进行腌制。酱料用以下的几种材料调和，黄酒、蛋清、生粉、盐和酱油。腌制半个小时就可以了，基本入味。
最后，将腌好的鱼片放入鱼头汤中，再适当地加一些调料就可以了。待自己觉得鱼片差不多被煮熟之后，可以关火盛出来了。届时满满的香味就会钻入自己的鼻孔，想忽视也不行。
以上就是教给大家的番茄鱼片汤的做法，爱吃鱼的朋友们都可以尝试一下，既新鲜又有营养，实在常难得的一道佳肴。就算是有朋友来做客的时候，大家也可以准备这样的一款汤，必然会得到所有人的赞赏，心里美滋滋的。
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