很多爱美的MM为了减肥都会上网搜寻一些瘦身食谱，让自己在减肥期间能吃得美味又瘦得健康。甜点被认为是“有害”的减肥食品，很多MM爱吃甜食，但是又怕会长肉肉，于是只能远离它。但其实只要注意用材和做法，甜点也是可以美味又减肥的。下面小编精选了几道低卡甜点，让你在家DIY，享受美食的同时健康减肥！
喜爱吃甜点、做甜点可以掌握以下6大撇步，试着让作出的甜点口味不但不变，热量顿减更有饱足和幸福感喔！
撇步1. 材料中加上带有酸味的水果，例如：草莓、蓝莓、柠檬、芒果等来增添蛋糕的风味，热量减少又吃到营养。
奶油起司20公克、鲜奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7.5公克、蛋白30公克、芦荟丁适量、水果丁适量
这道乳酪慕斯和传统慕司相较下，它是用蛋白打发及杯装，就不需要用到海绵蛋糕当作底层，可减去多余的负担，水果丁则可依照个人喜好选择。
4.将作法3的容器放置在室温中约30分钟至1小时，待其完全凝固取出加上适量的水果丁，放入冰箱冷藏室冷藏即可。
鲜奶油100公克、柠檬汁15公克、酸奶油170公克、吉利丁15公克、白糖50公克、洛神花适量
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