4、调味料类食材TOP 5
(1)Nutmeg(豆蔻):用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制芝士乳酪
(2)Cinnamon(肉桂):是烧鹅、火鸡的的填塞调料,烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。好料。也可为糕点配料
(3)Rosemary(迷迭香):用于肉类烧烤,以及点缀比萨饼、意式面包
(4)Basilic(罗勒叶):用罗勒叶片与乳酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱,是搭配面包的佳选,同样也是最受欢迎意大利酱
(5)Oregano(牛至):取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉,风味尤佳
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