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类别:中华美食 日期:2018-9-19 5:54:00 人气: 来源:

  白落梅曾写道:“那小小的瓷碟里,竟品出了海的包容,天的旷远,地的辽阔。尝难尽的是食物千味,吃不完的是人生百态。”中华食文化源远流长,千百年来一句“民以食为天”竟令无数文人骚客、宠臣、普通百姓竞折腰,不妨夹起一双木筷,从胃开始,读懂中华。

  古来便有七俗:“柴米油盐酱醋茶。”从原始人的“茹毛饮血”到如今“蒸煮炒焖炖”,火的使用,让中国人的餐桌多元。而这,恰好体现了古人们的创新。倘若没有创新思维,又怎会有火苗的出现?又怎会有火种的保留?“食色,性也。”先哲早已道出国人性格真谛。

  食物承载的还有人们的性情。广东人好喝汤,正如广东人的性格,温润谦和;四川人爱吃辣,也恰体现了川妹子、川哥哥们的豪爽直率;京城烤鸭色泽金黄,制作讲究,不正是京城“老炮儿”们谨慎机智的最好表现吗?凡此种种,不一而足。酸甜苦辣咸,五味全。五味构成一桌满汉全席,菜式多样,人也多样,中国人就是如此多元。

  食物上多依附的不乏中华传统。元旦吃饺子,元宵吃汤圆,端午吃粽子……食物们的名称由于谐音也被用来传递美好愿景——年年有“鱼”,汤“圆”团圆……这些都体现了先人们卓越的智慧以及虔诚的美好祝愿。

  然而,正如《月亮的六便士》所言:“任何硬币都有正”。在食品行业迅速发展的今天,其背后透露出的一些弊端也引发了人们的恐慌。不知从何时起,三鹿奶粉开始代替了三聚氰胺,红心鸭蛋成为了苏丹红浆液的代名词,虾不只是虾,而是注胶虾……渐渐地,人们谈“食”色变,浮云蔽目,食物难辨,这正折射出今日中国个别商家眼里,罔顾他人安全,实在是“利欲催人万火牛”,悲哉!

  所幸中华民族没有放弃抵抗。食品监管力度的加大、有关法律的出台、执法程序的严格……均在着不良商家的坏念头。最终,蔽目浮云将被吹薄,也不再会因为“不见长安”而发愁了。

  装盛中华美食的瓷碗,素坯勾勒出细致纹,碗身描绘艳丽的花,这是中华民族千年手艺传承,历史沉淀;夹食中华美食所用木筷,竹香仍溢,挺直坚韧,恰如中华民族性格刚直,不阿不谀。

  中华美食折射的,除了文化还有人性;烹饪方式的改进始发于人们的创新思维,源起于人民精益求精的追求;“纵有安全小隐患,重典治理安”更是体现了中华民族的责任心之强大。捧起一碗,执起一筷,于色香味俱全的中华美食中,歆享中国特色中国味吧!

  本文作者选择了“中华美食”和“食品安全”这两个关键词,向读者介绍自己对当代中国的认知,两者之间有着密切的关联,而且在文中多次点明“从胃开始,读懂中华”“中国人”“中华传统”“中国特色”“中国味”等,符合题意。

  该文中心鲜明,寓意深刻,层次感强。先从历史发展的角度写中华美食,赞美中国人的创新;接着叙写各地的美食,称赞美食样式丰富多彩,并提到人的“多元”;然后进一步挖掘美食及食具(瓷碗和木筷)的文化内涵;同时也提出了美食背后的隐患——食品安全问题,并指出这些问题得到了控制及整治。文章内容丰富,论证层次严谨,逻辑性强。

  当然,文中也有不足。如开头引用白落梅的话,查无出处;“元旦吃饺子”提法不当等。但瑕不掩瑜,此文仍然是一篇难得的考场优秀作文。

  很高兴能有机会向你们介绍我的国家——中国。中国就像一本大书:既饱经沧桑,又历久弥新;既沉郁厚重,又轻盈飞扬。希望我能帮你们读懂这本大书。

  说到中国,你们首先会想到什么?想必是长城。长城是我国古文化的象征。朴素而智慧的中华儿女在上下五千年的时光中塑造了灿烂的文明,而长城正是其中最闪亮的一颗明珠。但是,长城的闪亮,不仅因为它是建筑史上的奇迹,更因为它还是中国谋求合作与发展的象征。

  你们或许感到惊诧:城墙难道不是战争的产物吗?是,但又不全是。在中国两千年的封建史中,长城早就扮演着“贸易站”的角色。汉人来长城边卖陶瓷;而胡人则来到长城边贩良马。双方合作交流,相处融洽。历史上的中国,不仅仅是一个强国,更是一个爱和平,友好的大国。正是因为这种谋求合作和发展的智慧,让中国文化在与文化的交流之中变得愈发灿烂。历史学家汤因比曾说过,如果让他选择,他会选择出生在公元2世纪的中国西北,因为那里聚集了中国、匈奴、印度等多种文化。他的话,正是古中国的一个写照——强大而友好,并积极地合作与发展。而长城,则是最好的人。

  时光飞逝千年,今天的新中国早已不是当年的模样,长城亦不再是边贸站,但中国人谋求合作与发展的思想却未曾变过。想必你们都听过“一带一”,那正是新时代中国合作发展的里程碑。尽管时光匆匆,千年已逝,中国也曾饱经风雨,但如今的中国——一个爱和平的友好大国,一个有实力且负责任的世界强国又站了起来,主动地挽起陆上、海上两条丝绸之,牵起邻邦们的手,一起谋求合作与发展。这不仅是大国的实力展现,更是大国的智慧体现。古老的长城,古老的丝终于绽出了新的。

  与此同时,中国的创新之也在快速发展。自从实行科教兴国、创新驱动的战略以来,中国更是日新月异,自主研发的高铁不仅便利了无数国人,更出口到国外,成为了市场上最富竞争力的产品。我们中国有句古话说:“周虽旧邦,其命维新”。希望你们能不断地用新眼光来看待我们中国,一定能收获良多。

  这,就是我们中国,既有灿烂的文明,又有辉煌的明天!中国,一个爱和平的友好大国,一个有责任心的强国,一个谋发展求合作,并善于创新的智慧之国,欢迎你们!

  作者审题准确、读者意识鲜明。文章采用书信体,亲切自然地向外国朋友介绍自己的国家,饱含感情地描绘了既有灿烂文明又有辉煌未来、谋求合作与发展的美好的“中国形象”。

  作者选取了“长城”“一带一”“高铁”三个关键词,以一种历史和发展的眼光贯通古今,从“长城”作为中国谋求合作与发展的,到当今中国“一带一”战略所体现出来的谋求合作与发展的大国智慧,再联想到“高铁”为代表的创新科技产品世界的新发展,关键词之间围绕主题建立了内在的有机关联。

  全文思清晰,过渡自然,修辞恰切,语言有文采,格式正确。但文章对第三个关键词“高铁”的阐释相对简略,如果只选择前两个关键词行文,全文内容将更为集中深入。梦见鞭炮声

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