随着舌尖上的中国第三季的热播，在美食中尝百味人生，在影像里品味道中国，那些珍馐美味，万家故事也在不断刺激着我们的味蕾，作为的中国，美食文化有着丰富而悠久的历史，今天小编就要为大家介绍几款，全国各地的特色美食。
蒙古人称肉为红食，手抓羊肉是千百年来流传下来的名食，是牧民们的家常便饭。其做法将带骨头的羊肉按骨节拆开，放在大锅里面不放盐和其他调料，原汁煮熟。吃的时候一手抓着羊骨，一手拿刀剃下羊肉，蘸上调好的作料吃。
锅包肉是一道东北风味菜，将里脊肉切片腌制好，裹上炸酱下锅炸制金捞起，再下锅伴炒勾芡而成。其色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃的功效。
东北特产锅包肉特色美食私房菜猪里脊肉老式酸甜口味线、：清蒸白鱼清蒸白鱼是的名菜之一，松花江水甘甜可口，远近闻名。自古以来松花江上的鱼都是以江水煮白款待朋友，被人们誉为美谈。后来演化出清蒸白鱼这道名菜。鱼肉细腻无咸淡为，味道极其鲜美。4、辽宁：猪肉炖粉条在东北因为天气太冷，乱炖成为一大特色，猪肉炖粉条是被改良过的川菜，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢川菜，他被发配到东北后，将川菜普遍推广，并根据当地风格演化成为一道有名的东北菜。
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