受经济下行的影响，房市、股市等投资大牛皆开始呈现色衰力弱之态。消费高，钱难挣的情况早已成为市场常态，如何打破僵局、再谋出的话题一直在投资者的捞金计划里兜兜转转。餐饮行业作为社会经济结构的基础部分，与证券业、金融业不同，该行业讲究的是稳扎稳打、步步为营的格局规划战略，具有集腋成裘、点滴汇海的特色，而且不易受经济态势的波动而起伏。

　　受经济下行的影响，房市、股市等投资大牛皆开始呈现色衰力弱之态。消费高，钱难挣的情况早已成为市场常态，如何打破僵局、再谋出的话题一直在投资者的捞金计划里兜兜转转。餐饮行业作为社会经济结构的基础部分，与证券业、金融业不同，该行业讲究的是稳扎稳打、步步为营的格局规划战略，具有集腋成裘、点滴汇海的特色，而且不易受经济态势的波动而起伏。

　　民以食为天。顶正餐饮发展至今，已经成为一家集小吃研究、技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业，以传统与时尚， 美味与健康的饮食新文化为己任，秉承诚信、创新、专业、务实的经营，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种。

　　2016年1月，顶正餐饮在第八届名厨烹饪艺术家(腾达杯)美食争霸赛表现优异，荣获团体金的殊荣，得到大会的认可，得到大会沈思明、厨神戴龙、世纪儒厨朱永松和在座观众的一致好评与认可，大家的肯定也化作顶正不懈努力的前进动力，做大众放心的健康小食，努力提高餐饮行业健康标准。

　　本着相应李克强总理“大众创业、万众创新”，顶正传承中华美食，线年伊始，汪茂元与其团队在上海创办顶正小吃培训，立志于培养更多有识之士开始顶正创新创业之。

　　通过采访小李和他同学告诉记者，顶正小吃培训学校专门为他们这些创业者独创设计了仅需要最低2000元的餐饮创业项目，烧烤店铺、麻辣烫店铺、酸辣粉店铺、奶茶店铺项目等等。不仅可以学到许多有趣好玩的美食制作方法，老师还会带他们去校友的店铺去实习把课堂上的经营知识运用到实际操作中去，“老师真的是手把手地带着，还认识了好多师哥师姐，他们都对我们特别好。”小李过两个月要从学校毕业了，他告诉记者在顶正学校学到了很多，改变了他对小店经营的看法，“顶正除了教我学做美食外，更多让我们感受到了温暖与真诚。”

　　据了解，顶正计划未来三年帮助1000000提供餐饮创业技术培训，服务10000家连锁餐饮企业内部管理培训，合作开发1000个国内外成熟加盟连锁品牌，供客户加盟投资或众筹投资，开遍中国市场并规范上市计划，将中华美食文化到全世界，成为世界上最大的餐饮创业平台。此外，据顶正董事长汪茂元表示，美国、、、新加坡等国外国家城市的顶正培训选址也都在紧锣密鼓地筹划准备中，让全球了解中华美食，吃到正地道中华小吃。

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