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2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业高峰论坛文字实录

类别:中华美食 日期:2020-1-4 9:40:04 人气: 来源:

  主持人:尊敬的各位来宾,大家下午好!欢迎大家来到美味全靠蒸箱中国2019蒸箱(蒸烤箱)行业高峰论坛现场!

  生活中的我是一个特别喜欢烹饪的人,对于做饭有自己的和体会。我们知道中华美食精深,传统烹饪方式煎、炒、烹、炸无疑都常油腻的,现在人追求健康养生的生活方式,到底怎样才能吃出食物本身最原味、原始纯真味道?别忘了另外一种中华美食传统烹饪方式,那就是蒸!

  今天现场陈列非常多品类以及非常多种类的蒸箱,我们一起试想一下,如果仅靠一台蒸箱就能让您变身一位美食达人,亲手为自己心爱的朋友和家人制作很多美食,大家是不是已经心动了?作为美食爱好者的我来说已经跃跃欲试了。但是作为美食不是特别精通的人,对于蒸箱这个新兴品类,相信和现场很多朋友一样,并不是特别熟悉和了解。

  我们今天会议的目的就让大家一起走近蒸箱、了解蒸箱,和今天现场各位领导以及老板们一起了解一下美食如何全靠一台蒸箱:

  此外,今天我们还邀请了财经、IT、时尚生活、家居、综合、以及新等众多主流的记者朋友出席此次活动。让我们再次以热烈的掌声对到场的所有嘉宾表示衷心的感谢。

  王雷:各位下午好!非常高兴参加2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业高峰论坛!首先,我代表中国家用电器协会对会议的召开表示热烈的祝贺,也预祝会议取得成功。

  7月15号国家统计局公布上半年国民经济情况,国内总产值是45.09亿元人民币,同比增长6.3%,其中一季度增长6.4,二季度增长6.2,总体经济增长是稳中趋缓。

  2019年我们生活当中发生了很多大事情,特别是中美贸易战,与我们家用电器是密切相关的,加上近几年我们经济大,房地产低迷等很多因素,家电面临重重压力。一会儿奥维云网战旗也会说一些家电方面的数据,按照他们的数据,1-6月份家电市场全品类零售额3968亿元,同比下跌3.2%,厨电也不尽如人意,前几年家电是我们行业的亮点,这两年下滑也是比较明显的。但是我们比较关注厨电,上半年市场规模281亿,同比下降9.5%。

  在这样一个大的市场下,我们比较庆幸的是准备抱团取暖、抱团过冬的形势下,新品类产品在逆势而动,销售增长是比较好的,包括洗碗机、电蒸箱、蒸烤一体机,这些产品都有不同程度的增长。这些品类也符合中国家用电器协会厨电专业委员会在技术线对当下重点产品融合了最新技术,并且外观靓丽,刚才我看了现场6台蒸箱和蒸烤一体机,确实不光是功能非常好,而且便于操作,非常漂亮!确实对于我们品质生活是一个非常好的选择。

  对于蒸箱和蒸烤一体机品类,去年中国家电网召开了“蒸箱消费普及活动”,那次活动我感受很深,今天到现场一看,感觉比去年又上了一个档次。这些产品比我们家里的蒸锅确实好处很多,不是一星半点。中国人比较讲究美食,我们的养生菜,南方人的快炒菜,北方人的面食,和新新人类喜欢的各种烤制品,鸡翅焗饭等让人听起来食欲大增的美食、大菜,咱们蒸箱烤箱都是搞得定的,蒸烤箱优势更大,给人留下非常深刻的印象,耳目一新,过目难忘。我本人作为消费者,非常看好这些品类、这些产品,我也相信它会成为新兴市场突围的一个生力军。

  当然,蒸箱烤箱这些新兴厨电在国内市场渗透率是不高的,烤箱过去在国外市场渗透率更高,蒸箱比较适合中国人的饮食习惯,但是用蒸锅用习惯了,对蒸箱还没有到习惯的程度。但我也看到在大餐馆、大酒店的厨房里,电蒸箱是一个必备的做饭工具,它会给大厨们带来很多便利,时间上非常好掌控,我们电蒸箱在时间控制上、温度控制上、菜谱上都是我们家里的电蒸锅无法比拟的。电蒸箱在大餐饮企业和西式厨房常普及的。大家如果看电视里的美食达人或者美食节目,还有过去竞赛,类似中法厨艺竞赛节目,都能看到蒸箱的普及性。

  所以蒸箱市场机会常大的,它既是我们工作上的一个切入点,也是我们未来很大的空间。现在很多家电产品之所以增长比较慢,很大程度上是因为普及率太高了,但是对于蒸箱来讲正好相反,它还在萌芽企业。产品发展是四个期,萌芽期-发展期-成熟期,我们现在蒸箱是在萌芽期,它很有可能成为继电冰箱、洗衣机之后家庭必备电器,有的企业已经把它作为厨房里除了烟机灶具外的第二大必备电器。

  我很赞赏中国家电网在厨电特别是蒸烤箱市场的培育和市场推广上做的持续市场推广工作,他们想了很多办法,下了很多功夫,希望各个生产厂商、渠道商、经销商、朋友共同爱护这样一个品类,好好的培育它,而不是过早的收割它。我们要一起把它培养成、培育成、成长为厨电产业甚至家电产业增长的生力军,同时,也更多我们的消费者,满足中国人民对美好生活的向往,把我们发展不充分的矛盾解决好。

  主持人:感谢王雷副理事长的精彩致辞,请您就坐。今天高峰论坛会议为大家准备了非常多互动环节,下面请工作人员将今天的二维码投放在大屏幕上,请大家扫我们的最左边二维码点击签到进入池,接下来有2轮4台老板蒸箱的抽取。

  刚刚听了王雷副理事长在介绍的时候提到了很多有关蒸箱方面的数据,这些数据背后又代表着什么意义呢?接下来我们将请出知名记者和两位数据界的大咖通过更深入的探讨来分析蒸箱产品的消费现状。

  明彦华:我们跟二位权威机构专家们聊一下今年上半年蒸箱市场的表现,关于线上蒸箱市场的特征,请奥维战旗总给大家介绍一下。

  战旗:感谢主持人,感谢大会邀请,来跟大家分享相关数据。这次是蒸箱论坛,我们想分享的东西不仅仅是蒸箱,而是蒸这个功能在微蒸烤市场里的表现情况。微蒸烤这三个功能或多或少有替代关系或者有重叠关系。

  第一页PPT给大家分享的是在微蒸烤市场里“蒸”这个功能的渗透情况,比如我们这组数据是台式市场情况,底下这组是嵌入式市场情况。非常有意思的是什么?比如像微波炉这种功能,很大程度上是台式占比更高一些,但是到“蒸”的功能里,嵌入式占比比台式高很多,这是一个非常有意思的现象。

  看看不同复合机的情况,我们发现像蒸箱这种单一功能的产品在市场里占比并没有很高,而且增长并没有那么强劲,受到整体大影响,线上比线下稍微好一点,但整体增长不是特别良性。

  如果我们不看单蒸功能,看复合机,绿色这条线是蒸烤一体机,整体趋势基本都是向上的趋势,今天我们展出的机器也有很多蒸烤二合一。

  红色这条线是蒸烤一体机,台式微蒸烤一体机占比常高的,但跟蒸烤一体机相比,微蒸烤的趋势是向下的,它的趋势下向并不是增长率在衰减,而是增速不如微蒸烤一体机的增速。这两者都是快速增长的。

  另外,产品处于普及阶段,不可避免价格波动或者价格越来越亲民,之前蒸箱功能,像嵌入式产品老板、方太、西门子处于垄断状态,现在越来越多品牌进入,价格也逐渐下来,凯度线上近期表现也非常好,让价格越来越亲民,更多消费者可以买这个产品,对产品的普及有很大好处。

  这一页列的是台式和嵌入式在线上均价整体走势向下,这并不是强烈价格战市场,只是普及价格。底下列了低端、中端、高端产品占比变化,发现这里所列的不管是哪个类型的产品,低端产品是在上升的。

  但是大家要注意什么事情?我们这个“低端”的定义并没有很低,左下角给了定义,台式低端定义在2000以下,嵌入式低端定义在4000以下。对于没有用过蒸箱消费者来讲,这个价格并不常便宜的价格。但最美其他市场里这个价格段已经属于相对比较低的价格段,这个价格段在上升,意味着越来越多大众可以接受蒸箱或者“蒸”这个功能的产品。

  另外,从品牌参与度来看,台式和嵌入式市场形成不一样的情况,台式进入21个品牌,退出11个品牌,台式从销售价格和市场蒸功能渗透率来讲相对比较高,企业切入台式比较多,导致台式整体品牌集中度,top品牌集中度出现不同程度的下滑,台式腰部品牌还有很多机会。底下是嵌入式,嵌入式跟台式有点不太一样,像蒸箱这类品类,嵌入式发展比台式更早一些,嵌入式进入阶段跟台式不太一样,嵌入式现在已经进入相对竞争比较充分的阶段。再加上嵌入式是强安装类的产品,今年受到影响,所以进到嵌入式企业退出比较多,进入23个,退出34个,退出相对更多一些。右侧可以看到TOP10集中度是有上升的,在几个主流品牌的表现是更集中。

  最后,分享一下对用户的思考,在普及阶段对蒸功能产品的了解程度是比较有限的。刚才王雷理事长提到大家对于蒸锅使用相对比较习惯,对于蒸箱的使用还没有那么习惯。在网络看到很多评论,标题写着现在消费者更关注的是蒸的效果。我们分享的是电商数据,电商渠道也发生很大变化,以前几个主流电商手里流量非常多,现在我们发现流量也在分散,在原来一些我们不认为是电商的平台上流量也很多,比如抖音、快手短视频平台也非常多。昨天在抖音搜“蒸箱”,发现蒸箱的内容并不多,有几条点赞比较多的是用户在分享自己家安装嵌入式蒸箱的情况,底下的评论主要集中在价格方面、品牌、蒸的效果到底好不好。发现消费者更关注的是功能本身。

  这里列了一些复合功能,比如烤的功能、微的功能复合进去。另外,操作,很多人对新事物操作体验并不是很好,比如的操作面板是不是更小一点,言外之意是它更简单一点,如果只是一个按钮就更方便,市面上一个按钮的蒸箱相对少一些。30岁左右也是八零后,八零后这部分人群比较懒,懒得学蒸箱到底怎么用,这些按钮到底什么意思,所以更多把它简化一些,让它的功能更集成化一些。

  另外,颜值,今天看到各个品牌展出的产品颜值常好,现在我们面对年轻的消费群体,大家关注的功能是一方面,因为这是新品类,所以会关注它的功能效果,另外一点就是关注颜值,消费者对里面的参数是不清楚的,买的第一眼是看脸,这是个看脸的时代,颜值怎样才觉得价格值不值、要不要最终决策购买。

  明彦华:关于战总介绍到的品牌部分我比较感兴趣。据你们研究,品牌在线上除了传统的厨电企业之外,还有没有其他类型的品牌进入?

  战旗:刚才没有提到市场规模情况,蒸箱“蒸”这个功能市场规模现在已经到了80亿左右,80亿是什么概念?传统微波炉市场台式、嵌入式加在一起这几年是70亿规模,而蒸箱我们预测到80亿,超过传统微波炉规模,而且蒸箱增长非常好。现在进入的企业从各个方面都很多,厨电行业是风口,虽然这两年受房地产影响增速有所波动,但原来白电企业、黑电企业和电商很多纯互联网品牌也都纷纷进来,包括像华为这些牌子也在关注蒸箱这类市场,因为蒸箱这个品类更多面对相对年轻的产品,5G时代马上到来,IoT这个概念马上就要落地了,找些智能化设备、智能化入口是各个企业都在做的事情,刚才举例华为,上个月正好刚跟华为聊过这个事情。这里面参与者相对比较复杂,而且各方面参与者都很多。

  讲一下厨电行业,刚才理事长提到今年厨电行业不太好,1-7月份大概是负500多亿,负的4%左右。对于我们来说嵌入式产品烟灶都是负的,6、7个点甚至更高。对微蒸烤行业来讲,微蒸烤大概是80多亿,尤其嵌入式,过去几年在谈它是我们行业相对来新兴品类,增长比较好一些。

  今年嵌入式产品大品类是负增长的,这里只有一个品类增长就是嵌入一体机(音译),还有一个洗碗机。

  从细分品类列了台式和线下市场,可以看到过去两年产业一直往集成式方方向发展,就是所谓的一体机。我们看到一体机在整个市场占比确实比较高,同时线%几的市场,但是从细分来讲在蒸烤26%的市场份额,嵌入式里面还有7%微蒸烤三合一功能快速增长。

  今年嵌入式卖得并不是太好,是负增长,同时台式有发展,台式蒸烤一体机在今年变化比较大、提升比较明显。还有我们的微蒸烤一体机增长也有一定份额。

  线下均价片低一些,但是在线下还可以。企业和行业具体关注几个品类负增长,之前行业一直由厨电行业龙头把持这个市场,随着越来越细分性品牌进入,品牌节奏发生变化导致均价出现一定下调。但坦白来讲,嵌入式行业均价相对过高。

  还有微蒸烤,近年来进入的品牌比较多,线上很多品牌在进入,线下也一样,线下稍微少一些,进入关于蒸功能的品牌是56个,进入的比去年多了15个。台式里面有1个品类需要大家关注,就是蒸气炉,唯一均价增长相对比较高,13%,2000多块钱,这里主要是由于龙头品牌进入,推动了市场均价的提升。

  这是蒸功能的市场格局,TOP区域省份,可以概括为三点;沿海江沪、、广东、西南陕川渝,还有辽宁、山东。蒸功能的平常有营养健康文化在里面。产业链在中国已经形成三大板块。

  全国2000多个县市分为四级城市,第一级别的市场相对高一些,但客观来讲,我们嵌入式产品台式产品尤其蒸烤产品主要产量集中在一二级市场,一家商场增速只有4%,这也是行业面临的问题。二级市场市场大家的文化意识在提升。

  最后总结一下蒸箱产品,从两个宏观方面和两个微观方面谈一下,从宏观方面:一个是文化,中国做烹饪的种类大概100多种,归结下来至少有4个,炒、煮、蒸、炸,除了蒸之外,另外4种都要用锅和火,用不了其他的,只有这“蒸”这个功能比较被大家认可。另外,中国“蒸”文化根深蒂固,从商朝开始就有“蒸”这个方式了。但这跟国外相比是有区别的,中国是农耕文明下的蒸文化,国外是狩猎文明下的游牧文化形成的烤文化,“蒸”文化在中国源远流长,后续会有好的增长。

  另外,纵观发达国家的发展史,当经济发展到一定程度,家庭里一定出现一个除了烟灶明火外第二大非明火的烹饪工具,欧美是烤箱,日本是微波炉,因为日本的食品比较发达。中国行业目前达成一个共识,就是“蒸”这个功能。这是两个宏观方面。

  从微观方面:一个是厨房的体验,蒸代表着营养健康,蒸是少油少盐的,饮食相对健康,这个概念是不用给消费者传达、大家都懂的一个点。第二个是厨房体验,因为我是搞研究厨电方面的,所以我会每周去厨房,操作痛点就不提了,最核心的痛点是温度,厨房两大热源,一个是开火做饭产生的热源,再一个是蒸锅尤其水蒸气产生的热源,尤其夏天做饭后一身汗最难受。所以在微观方面未来一定会有好的发展。

  明彦华:从二位线上线下介绍可以看出,上半年线下市场稍微好一些,嵌入式蒸箱可能发展不太好,上半年也不是中国传统的装修旺季。考虑到下半年的装修季到来,二位结合这个分析一下下半年线上线下市场走势,另外,其他利好的因素是不是有利于蒸箱的销售?

  战旗:我先纠正一个事情,刚才王总开篇提到规模上的问题,他们说是30亿,我们刚刚说的是80亿,但我觉得两家数据是一样的,为什么?他列的数据是1-7月的,我刚才给大家分享的是对全年的预测。正好应了主持人刚刚问的第二个问题,对于下半年的预测,30亿放开到全年也差不多是80亿,还有双十一以及装修促销活动。

  奥维云网在年初预测整个大盘是“前低后平”,为什么叫“前低后平”?去年大盘是“前高后低”,前半年发展势头不错,后半年乏力也能。今年上半年基数大,下半年基数小一些,大变化不大的情况下,由于基数的变化导致上半年比较低一点,后半年相对好一点,这是我们年初做的玉盘。年中家电下降负的3.2%百分点,“前低”这件事情应了。“后平”从目前数据来看,7月以来整体和厨卫没有要平的意思,所以我们预测又改口叫“前低后惨”,后年惨一点,后半年没有明显大幅度增的现象,厨电短期内不会大幅度提升,所以对全年预估我们相对比较保守,后面双十一拉动会不错,但我们预估也就到80亿左右的范围,这是我们对全年大局的预判。

  王伟强:与其问下半年,不如问我们目前可以做些什么事情。我给大家分享四件事情:我们现在面临的第一个问题是现在经济,经济经过了2014年新常态,到2018年底出现高质量增长,导致家电行业增速下滑的问题。我们国家处在产业转型升级,同时对于家电行业的消费者也是一样的,2013年中国劳动力绝对人口数量达到顶峰,我们人口红利在2013年已经吃完了,现在提出高质量人口红利,就是现在大学生比例越来越高,10几年前我毕业时录取率只有30%几,现在67%、69%的录取率,高素质对营养健康有意识的人群在提升,对我们是利好的。另外,国家人口遇到老龄化和优质精养化,这两个点对蒸箱品类、营养健康品类一定有助推作用,这是第一点。

  第二点,我讲蒸箱定位问题。过去大家一直在讲蒸箱是新兴品类,但这个产品其实并不新。蒸箱是对蒸锅产品的绝对替代。同时,这种功能产品有一定比例的微波炉、一定比例地方报有替代功能,所以它是蒸的复合产品。后期我们要把产品定位楚,不要因为新品类而拉开跟消费者对厨房烹饪的动作或者认知的隔阂。

  第三点,现在蒸箱、烤箱、蒸烤箱遇到的问题。一是价格太高,线寸的电视。我们行业把产品定位为“改善型”、“乐享型”产品,而不是定位为普及型产品。普及是看这个行业主流品牌是否有亲民的价格,这样才能推动行业发展。

  另外,行业现在有一个问题,即使它降价,对中国人不必需品,即使打低价也不一定有多少人买。所以行业参与者要紧盯价格,保持有价格优势或者性价比的优点。

  第四点,最核心的是我们接下来能做什么。刚才讲地产不好,现房负增长30%多,这对家电行业来说是大背景。蒸箱烤箱是厨房里的配套型产品,要想精准做好销售,一定要跟烟灶搭配套餐。再一个,嵌入式数据并不是很好看,嵌入式产品的销售基本跟房子装修是有关系的,每年装修的比例是一定的,今年大不好,大家收入也不太理想的情况下,大装修比例是在下调的。大家从9家家居家装上市公司数据可以看出来,他们的增速去年20%几,今年都是个位数。

  有一个机会点是我们的台式产品,台式产品面临存量市场,中国大概有2.7亿套房子,每年大概也就1-2%的家庭装修,剩下90%几的用户如果去改善饮食提升或者升级,那台式产品一定是个很好的选择,台式产品价格比较亲民。

  再一点,马上还有下半年最大的促销活动双十一,我再呼吁一点,希望大家促销活动避免烟灶套装、送200块钱的烤箱就尽量别送,因为送完以后就其他品类的发展。我们做了很多用户调研发现一个问题,你为什么对烤箱有抵触?我买其他东西送的烤箱还在那堆着呢,还占我的地方。这个产品一旦多一个东西,它会牵扯到空间的挤压,消费者也就5-6平厨房。

  主持人:感谢各位的精彩分享,请我们的三位论坛嘉宾和记者就坐。在我的记忆中,回到今天的主题“蒸”,我对“蒸”的印象就是小时候奶奶蒸馒头,掀开锅盖的一瞬间,那铺满一屋子的蒸汽和面香。现在我们的产品不断更新升级,蒸箱怎么保留食物最真的味道呢?下面有请老板电器电子商务CEO陈文娟女士告诉我们蒸箱是如何成为中国新厨房的标配的。

  陈文娟:非常高兴有这个机会和各位分享老板电器在正想领域的探索和研究,我今天分享的主题是“中国新厨房,正想是标配”。刚才台上的王理事长以及几位专家已经就这个课题给了答案,在传统厨房中,烟机和灶具是厨房必须配置,就像买车一样,有基础配置,有高配,我们认为烟灶是厨房的基础配置,正想是厨房的高配,厨房的高配还有更多的厨房电器。今天我对这个课题大概做一下我们在正想领域的研究和探索的报告。

  对于蒸文化,刚才各位专家在沟通过程中也提到了,蒸文化在中国是有大概六千年左右的历史,蒸是中国传统的文化之一,而且也是迄今为止我们所发现的中国文明和中国文化的最早的烹饪方式之一。大概在六千年以前,我们古老的祖先已经非常灵活和娴熟利用的“蒸”这样一种技巧。

  老板电器是1979年进入厨房电器,我们今年正好是这个领域深耕60年,我们在厨房领域的探索,希望把这样一种有益的方式和手段在中国厨房得到延伸和发展。

  我们公司对中国源远流长八大菜系也做了很多研究,无论哪个菜系里,蒸是必不可少的,虽然家家户户在厨房里炒是核心的,但是除了炒发现八大菜系蒸是大家最喜欢的烹饪方式之一,也是频率最高的。

  与此同时我们做了大量调研,一是蒸箱非常方便,二是很多年轻人现在都喜欢一种生活方式,非常注重健康、非常注重健身,而蒸菜无论对于保持身材还是身体健康的形态体态常重要的,蒸菜少油少盐,脂肪含量非常低,营养可以最大化保留。

  我们做了很多菜的研究,举一个例子,我们发现相比较炒、煎、烤、炸,用蒸来说,菜系中营养元素是保留最全面的,与此同时,通过蒸这样一种方式,可以满足现代人生活对于健康最大化的需求。

  基于此,我们对于蒸箱有一个定义,中国人的烹饪习惯跟是不一样的,老外厨房里除了烟机、电磁炉,最核心的是烤箱,因为他们的烹饪习惯喜欢吃面包、喜欢吃烤的东西,但是中国人不一样,烤箱进入中国很多年,很多人家里有,但买回去用烤箱的人不多,可能一周一次,达人可能天天用,普通用户一星期用一次就OK了。而相比蒸箱,几乎家家户户中国人,从生下来到成长、长大,基本上都会蒸,所以它使用频率非常高,二是蒸箱相对烤箱来说操作非常简单,烤箱刚开始买一个月会天天用,但后来就基本搁置了,而蒸箱天天用。而且使用蒸箱用户的满意度特别高,觉得蒸箱已经成为家里的必需品,已经离不开它了,爱不释手,如果没用过不知道好,一旦用过就是终身难以的烹饪器具。

  基于大量调研和用户反馈,我们认为蒸箱在中国厨房将和烤箱一样,除了烟灶外,蒸箱将成为中国厨房的一个标配。所以我们提出烟灶是厨房的第一个中心,接下来蒸箱将成为厨房的第二个中心。

  在蒸箱领域做了探索和研究,也取得一点点小成绩,老板电器是到现在为止中国家用电器行业做蒸箱比较早的行业,2009年做了中国第一代蒸箱,当时给它命名的编号是“0001”,代表从0到1的全新开始和全新起航。今年恰恰是老板电器进入蒸箱这个领域的十周年,十年磨一剑,经历很多困难和挫折,当然,十年磨一剑的结果是我们也得到这个行业的认可、得到万千行业的认可。

  在这个目前有80%百强房地产客户已经和老板电器达成合作,通过精装修房地产,发现之前精装修房子只要买一个烟灶就OK了,但现在很多高端楼盘主动要求配蒸箱。因为越来越多用户用过蒸箱,或者听过别人用蒸箱之后,愿意去选择蒸箱、去使用蒸箱。得益于老板电器40年来在厨房电器的以及10年来在蒸箱领域的投入以及精心的技术研发,来自于我们第三方专业机构的数据,目前在中国每卖出3台蒸箱,就有1台是来自老板,在蒸箱领域十年磨一剑得到亿万用户的认可,我们也很欣慰。但是我想说的是,所有过去这一切只是代表历史,历史值得被我们铭记,但更应该被我们忘记,所以重新起航。

  我们在蒸箱领域做了大量探索,从厨房装修开始,不同面积、不同配置可能需要不同蒸箱产品,无论是单身还是两口之家或是四世同堂,也会需要蒸箱器具,市面上的蒸箱形态在老板电器全部都有。接下来选择几可重点商品跟各位简单介绍一下:

  第一款商品,市场上大家看到非常多的新房子装修时必备的嵌入式蒸箱。很多企业都在做嵌入式蒸箱,那么老板的嵌入式蒸箱到底有什么独特或与众不同地方?除了产品本身的设计、产品功能、产品外观,这些我都不想讲,我只想讲老板独特技术叫“缔造部不滴水,蒸得更美味”,所有用过燃气、明火、蒸锅的同学都有感受,开锅的时候锅顶部有大量冷凝谁滴到菜里面,基于这个,老板配备顶部不滴水技术,有360度加热馆,确保在蒸的过程中不会有任何水滴到菜里,菜放进去多少水,拿出来就是多少水,放进去什么状态,拿出来就是什么状态,不会出现馒头放进去很好,拿出来表面被滴得湿嗒嗒的情况。这是老板在蒸箱领域独特的技术,也是申请专利的“顶部不滴水技术”。出蒸气速度10秒钟,4分30秒温度可以升到100度,双核蒸发器可以达到105度,每分钟产生76的足量蒸汽。

  第二个产品,老板独家发明的下潜式蒸箱,也是全新形态的蒸箱。这张图一样,是来自对中国传统蒸文化的深刻洞察,中国传统蒸文化是用竹笼一层层叠起来的,甚至最高可以叠到十层。所以我们发明一款下潜式蒸箱直接嵌入到台面里,如果想蒸3层、5层、6层,可以持续在加竹笼去蒸。而且这款蒸箱不用的时候关上,跟厨房台面是平的。关上是台面,打开是蒸箱,也用了中国传统的竹笼鲜蒸技术,让你随意去蒸,想蒸多少蒸多少。我们顶部是天空式设计,冷凝水不会滴到菜,只是一个小细节,但足以体现一个品牌对生活的态度。

  第三个产品,嵌入式蒸箱因为随着中国房地产的影响,新房装修时嵌入式份额受到一定影响,这时大家开发出台式蒸箱,不受房子,无论厨房装或没装,可以放在厨房、餐厅、客厅,放在任意你想要放的地方,更重要的是老板电器在台式蒸箱中做了特别的设计,我们内置了26道宝妈菜一键烹饪,年轻人不会做没关系,买台蒸箱回去。日常用的蒸馒头、包子、红薯等等日常26道菜一键设置,点一下就OK了。另外,蒸2小时加一次水就可以。此外,台式蒸箱在控制面板上做了斜角设计,站着就能够正常操作,不像其他蒸箱要趴着才能操作面板。

  第四个产品,蒸烤一体机,空间减半,美味升级,结合蒸烤功能于一体,有数十道菜单,你想做的、不想做的、会做的、不会做的,买一台蒸烤一体机全部可以帮你搞定。

  老板电器在厨房电器深耕40年,在蒸箱领域深耕10年,在蒸箱领域核心技术创新在于我们深刻洞察中国的蒸文化和蒸的形态。我们的嵌入式蒸箱是顶部不滴水技术,下潜式蒸箱目前只有老板有,打开是蒸箱,关上是台面。台式蒸箱适合装完房子不需要橱柜或者租房家庭用的。嵌入式蒸烤一体机既可以考又可以蒸。

  我们希望在蒸的领域达到一种理想生活状态,就是“中国新厨房,烟灶是必备,蒸箱是标配”,希望借助今天的行业高峰论坛,和更多企业、以及行业一起推动中国蒸箱快速发展,让更多中国用户拥有更高品质的理想生活。“中国新厨房,烟灶是必备,蒸箱是标配”!

  主持人:感谢陈总的精彩的,请您留步。接下来到了要送出我们的神秘大的时间,本轮中的名额只有两名,每人将获得老板蒸箱一台!第一轮就是大啊!非常有力,那么将是哪两位幸运儿得到我们的老板蒸箱呢?我们一个一个揭晓,有请陈总来帮我们抽出,陈总喊开始和停。

  嘉宾抽,公布中信息(开始抽,念人名上台领,如果人不在现场,将继续抽取,直到中的人在现场为止)

  主持人:请三位就坐,短暂的轻松一下,我们把视线拉回今天的主题。今天是2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业高峰论坛,那么在本次论坛活动之前,主办方就已经开展了为期两个月的消费普及推广活动,为蒸箱(蒸烤一体机)这个品类的推广做了很多的努力。据说他们从行业、品牌、消费者各个角度做了大量的、线小游戏,还做了病毒视频等等等等,下面有请中国家电网副总编刘瑛女士为我们详细解读《2019中国蒸箱/蒸烤箱消费普及活动2.0总结》。

  刘瑛:尊敬的各位领导、来宾、朋友,大家下午好!欢迎大家百忙之中来到今天下午的论坛。下面,由我代表工作组跟大家汇报今年蒸箱普及工作情况。

  蒸箱消费普及活动从去年开始,到现在已经进行了2年多时间,蒸箱这个品类在中国目前属于刚刚开始的阶段,它的认知度并不高,很多人并不知道这个品类。但随着大家对生活品质要求、对健康营养要求的提升,逐渐开始关注到这个品类,逐渐走进大家的视野。

  我们的活动从从改善认知、推荐产品、实践这三个维度推广这个新品类。改善认知从生活方式认知程度、品类认知、品牌认知、产品认知。简单说活方式的认知,现在有的人喜欢吃外卖,有的人喜欢自己做饭,无论烹饪还是外卖,大家都有各自认为好生活是什么样的认知,我们从这个角度对大家进行普及教育。蒸箱(蒸烤箱)、微蒸烤一体机、微蒸一体机,产品有很多细分品类,究竟哪个品类适合自己的喜好。大家对品牌的认知、产品的认知,这涉及到更具体的层面。

  过程中我们做了很多丰富多彩线上线下活动,做了精心评测,做了海报、视频等多种形式的,有达人评测种草、评测种草等等。

  从时间进度来讲,6月份启动,7月、8月开始,现在是接近尾声的阶段,今天上午刚刚结束了达人直播活动,在现场搭建的展示空间,效果还是不错的。

  去年做过由方太支持的“蒸爱,珍爱”摄影大赛,7000多幅参赛作品,获作品20余幅。下一步跟豆果(音译)合作的蒸功夫美食大赛,有1200多款,20余个产品获。从这两个活动可以看到,我们希望通过更接近生活、接近情感的方式影响对品质生活比较感兴趣的认知。

  此外,老板我们一起做了“美好夜晚,蒸情实感”手机端小游戏,是拼手速用蒸箱接食材的游戏,很多品牌在微博上都转发了。这个游戏想表达的是小白也能够通过短的时间做出来大菜,和爱的人分享。

  同时,我们联合老板和格兰仕做了中国家电网的“家电求真实验室”以及“什么值得买”的联合评测,主要是表达蒸箱和蒸烤箱的到底是什么,它能够带给人们生活的美食和感受的,另外,为什么这个品类值得买,它是很深入的评测,从功能、外观等各方面告诉大家这个东西真的值得买,是从达人角度讲的,不是传统意义上去讲的功能和说明,而是从感受层面来讲的。

  在活动最开始做了3个话题,包括在微博、知乎、小红书、豆瓣等平台主要做了三个话题,网友反馈常不错的。

  开场有一个视频,说明蒸在生活中很常见、离不开的。同时还做了一个“病毒视频”,这是上午做的达人直播,有6个达人,其中2个当红美食主播,还有1个演员、1个大厨,搭了一个情景,就是美食主播请各位好友来我家吃饭的场景,然后去把蒸箱产品和美食以及它的生活方式都结合在一起,表达的是在一个没有厨房或者没有油烟场景中也能做出大餐,也能够请朋友们吃饭,能够吃得很好,不废时间,吃得很营养、开心,节省时间可以去美容、聊天、。我们还会做二次,它的效果应该是更大的。

  这个是即将在蒸箱节上做的KOL对每个品牌单独直播,大概下周启动,下周每天晚上有对每个品牌单独的直播。

  我们认为蒸箱(蒸烤箱)这个品类未来是大有可为的,它可能会成为将来跟烟机一样的生活中必不可少的产品。

  主持人:非常精彩的一段短视频,用趣味的手法表现了蒸箱在生活中的重要性,同时也感谢刘总的精彩,请您就坐。

  我们看到了很多蒸箱的优点,其中让我感受最深的是一点就是蒸箱对消费者,对家庭,对生活的关爱。一台好产品的诞生来源于消费者对美好生活的追求。

  那么接下来有请方太蒸烤微产品高级经理赖鹏女士为我们带来《因爱伟大从做「好产品」开始为「亲人」而研发》。

  赖鹏:各位同行、各位朋友们,大家好!我是来自方太的赖鹏,今天我的主题是《因爱伟大从做「好产品」开始为「亲人」而研发》。

  回顾蒸箱的发展旅程,最开始我们祖先用蒸器具做烹饪,到后来有了蒸笼、蒸锅到现在有了蒸箱,蒸箱有很多形式上的变化,比如蒸烤一体机和上市的灶蒸烤一体机。

  第一,蒸作为无油无盐原汁原味的烹饪方式,在现在营养健康是大众特别关注话题的时代,蒸是倍受大家推崇的一种烹饪方式。

  第二,体验。体验是蒸箱跟蒸锅最大区别之一,现在社会随着消费升级,大家对品质要求越来越高了,我们的蒸锅现在已经没有办法满足品质生活的需求了。所以好看、好用的蒸箱,智能、便捷的蒸箱适时出现,为大家提供更多选择。

  第三,离不开各位同行的推动,一方面市场有需求,另一方面用户可以选择的产品越来越多,所以才推动蒸箱被了解、被知道的市场发展。

  从2006年开始方太就开始规划布局蒸箱的发展,2009年我们上市了第一款蒸箱,这个过程下来,一直到今天,我们为市场贡献了业绩,收获了300项专利,同时,作为起草单位,起草了《浙江制造,浙江标准》,相当于方太跟蒸箱行业一起成长。

  今天我们的议程是集成,我调用了中怡康的数据,能看到蒸箱的增速是在下滑的,但是一体机一直处于高速增长的状态,所以我们针对一体机集成的烹饪做了市场。洞察发现烤蒸煮炖是高频刚需,举个例子,特别是炒和蒸,我在四川的大嫂特别喜欢用文火炒菜,作为宁波生活的人,对足气蒸、来旺火速蒸蒸海鲜有非常大的需求,发现焗烤炸煎是低频非刚需的,其中这个烤非常特殊,家庭中这个烤没有其他替代器具,如果想烤就只能用烤箱。我们想,既然烤、蒸、炒这几个特殊需求在这,我们为什么不为用户开发一个能够一站式满足他们烹饪需求的烹饪平台?所以就有了灶蒸烤烹饪机,“皆出色、更出色”,它出色在哪里?

  第一,我们蒸箱用的是双倍大蒸气配置,蒸箱内部内置超大加热盘。这不同于现在市面上蒸烤一体机出现,我们想让它快速大量产生蒸气,蒸海鲜时旺火速蒸才能够海鲜的营养、减少营养流失。对于烤来说,发现用户用得最多烤的模式是上下火全开,所以我们烤的配置方面采用了单功能烤箱的配置,配合加热管、风扇和调节,使得用户烤的时候呈现出最优秀的。

  蒸出色、烤出色,怎么实现“煎出色”?除了大众认知比较高的烤的功能外,又创新性实现了家里以前难以实现的创新菜,比如“猪手”、“陈皮鸭”,陈皮鸭是一道粤菜,上过《舌尖上的中国》,传统的做法是把表皮炸得酥脆之后再煮烂。而在我们的一体机里怎样实现?前期用高温烤制过程把表皮油脂出来,让表皮酥脆,后期通过大量蒸气蒸制,让陈皮鸭熟透,一键操作即能完成陈皮鸭。

  这些集成给用户带来哪些用户体验?现在我们把三个功能集成在一个平方米区间,所以烹饪效率大大提高,30分钟六菜一汤,两个灶可以同时用,底下蒸箱烤箱也可以同时用。第二,烟灶联动和灶蒸灶烤联动。灶蒸烤烹饪机后面有一个排气口,这也是这款产品一个非常大的体验提升点。第三,因为我们把它集成了,所以我们这三个功能可以完全在一个操作界面上实现,顾客甚至不用弯腰,完全不需要来回跑动操作。

  这是增加省空间功能,“省一组高柜多一个碗篮”是什么意思?如果装了灶蒸烤烹饪机,底下还可以装一个碗篮。这是我们集成烹饪中心,液压机跟灶蒸烤的优势,既很美,又不功能烟道,也不橱柜整体设计,台面没有被割开。

  现在集成是个增长点,但集成时一定要关注它的体验,抓住顾客核心需求是“好看、好用”。现在集成趋势这么猛,单功能蒸箱已经完成它的了吗?我问自己这个问题时换了一个问法,我问我自己:现在单功能蒸箱效果足够好吗?现在蒸箱用户界面足有友好、简单吗?现在蒸箱烹饪后的清洁处理足够方便吗?它现在够智能、够好看吗?答案是我们还有很多发展空间对于单功能蒸箱来说。

  单功能蒸箱的探究和研究是我们集成烹饪产品的基础,如果我们连蒸箱烤箱都没有研究好,那么我们的集成也不会有太长远的发展。而且它们的细分人群是有所区别的,我认为,在不远的将来,蒸箱、烤箱仍然会存在,而且跟集成的组合机会形成平衡的态势。

  最后一句话,在我们为产品不停开发这个品类、不停开发那个品类时,希望能够把顾客当作亲人,为亲人来开发,为亲人用上好体验好产品来开发。与诸位同行。

  主持人:感谢赖总精彩的,请您就坐。大家都在说蒸箱健康,是因为蒸箱对食材脱脂减盐的处理方式,会大大减少油脂和盐份的摄入,保留更多食材中的营养成分。每一个企业都着国民健康的初心,每一台蒸箱都肩负着健康美食的重任,下面有请格兰仕生活电器营销本部销售总监吴毅先生为我们带来《健康中国你我同行》。

  今天上午在中国家用电器协会、、中国营养美食相关领导的举办了“蒸健康中国行”的行动发布会。为什么我们要做这件事情?今年国家启动了“健康中国行”的活动,第一次把人民健康提升到国家战略高度,这说明国家也常重视我们消费者的健康问题。也是基于这一点,格兰仕率先走出了一步,我们有必要、有责任,作为一个创业41年的企业,要伴随国家大的宏观政策,在家电领域共同推动“健康中国行”的计划。这是我想谈的第一个方面。

  很多人听到格兰仕这个品牌,更多想到的是微波炉,基本上微波炉是格兰仕的代名词。但格兰仕创业41年,从2000年开始就专注在电蒸炉产业的发展,2000年正式进入电蒸炉,2005年时已经取得了电蒸炉三大核心技术专利。从2000年到现在,有接近20年在电蒸炉行业的沉淀。

  这20年我们成就了什么?这20年我们成就了完整的电蒸炉相配套的产业链,产业配套常健全的。截止到今天,格兰仕拥有全球第一条全自动化的电蒸炉腔体生产线秒可以生产一个电蒸炉的腔体,这是我们所拥有的。同时,对于整个生产电蒸炉产业链的介绍,小到一个元器件,大到一个核心部件,再到整机,全部是自行生产研发的,电蒸炉产品的各个部件都是我们自己研发制造的。

  第二个,在产品端通过我们20年在电蒸炉产品的专注,截止目前已经形成了“时尚蒸、风味蒸、营养蒸、魅力蒸”的四大系列电蒸炉产品系列组合,合计40款左右的产品。这是我们20年在产品的沉淀。我们的产品以台式机为主,在嵌入式方面还在努力继续研发。

  第三个,在深化蒸烤美食研究。我们在集团内部成立了蒸烤产品研发中心,同时也成立了蒸烤健康美食的食品研究实验室。针对这两块,无论在产品研发端,还是对蒸烤产品美食研发和美食烹饪上,我们都做了大量工作。

  第四块,在推动蒸烤蒸健康的知识普及。刚才在展厅我们跟王理事长以及几位沟通,这个风口的产品为什么到现在总量还不是很大,而且每年增长有些乏力,我谈到几个观点:第一,现阶段大家对蒸文化、蒸烤文化的消费者教育和引导,我们作为企业做得比较少。第二,在蒸烤箱产品普及和应用阶段,我们的产品种类也是比较少的,为什么这样讲?因为现在我们面临的是多渠道、多元化的消费。不同的消费群体有不同的消费,目前我们的蒸烤箱以嵌入式为主,价格相对比较高,它可能面向的是一些高品质消费人群,台式蒸烤箱零售均价在2500块钱左右,它面向的是稍微有品质的消费人群。但是对于中国14亿人口,还有大部分人的消费实力达不到2000,但是1000和2000块钱这个价格段完全有消费力的。

  我们在推动蒸健康知识普及方面也做了些工作,去年开始逐步参加各种关于蒸健康、蒸科技产品的新品发布以及新品体验会。其次,我们借助全国5000家终端卖场做了蒸烤炉产品的演示,拉近和消费者的互动。第三,我们在小红书、抖音等内容营销上投入大量的精力和财力共同去引导消费者,这是推动“蒸健康蒸知识”的普及上。我们之所以推动这样做,是希望通过我们对消费者教育,通过商品高品质、相对亲民的价格,给消费者迅速做普及,来推动我们蒸的生活方式。

  对于蒸国货蒸烤炉产品,目前线上线下不同渠道做产品的细分和分流,从而推动产品的全面普及。今年是格兰仕创业的41年,我们把它定义为“新40年的第1年”,9月份是格兰仕41岁生日,所以从9月1号开始,我们会启动全国“蒸文化”和“蒸产品”促销的推动会,届时会有很多产品甚至拿出5折的价格力度,为的就是能够迅速让所有消费者能够在第一时间用最亲民的价格买到我们的商品。

  “国民家电,品质生活”也是格兰仕这几年一直禀承的主张,我们要迅速的去为蒸烤箱普及做出贡献,让大家的生活更加健康、美好!

  主持人:感谢吴总精彩的,请您就坐。一个新兴品类的诞生,必然会催生出大量企业跟进,而只有懂用户、会创新的企业,才能在撒浪淘沙后,屹立不倒。我们知道现在很多产品是集蒸、烤多功能于一身的,那么这些能蒸会烤的产品又有什么特点呢?下面有请凯度电器创始人傅平先生为我们带来《用户需求驱动行业创新》。

  傅平:尊敬的领导、同行、朋友们,大家下午好!我是来自凯度的傅平。今天我分享的主题是“用户需求驱动行业创新”

  用户需求跟行业创新是鸡生蛋还是蛋生鸡的问题,如果说科技是第一生产力,那么用户需求绝对是第一驱动力。

  这是用户购买蒸箱(蒸烤箱)产品时所考虑的主要点,针对这些用户需求,凯度也做了一些技术创新。2015年对于凯度而言具有特殊意义,这一年凯度推出了“外置水箱大容量蒸烤箱”,这个产品的推出直接推动了整个行业产品的涉及的地方,目前市面上主流嵌入式蒸烤箱基本都借鉴了这种设计。

  这个技术主要解决两个用户痛点,第一,腔体容量深,同样体积大小,腔体容量可以大大提升,更适合中国家庭的使用。第二,长时间烹饪时中途加水,打开箱门时蒸气和热量会外泄,影响食物的口感。它解决用户这两个痛点。

  基于用户对健康方面的需求,我们研发出了“无积水清洁蒸汽系统”,这个“无积水”从两方面去理解,一是蒸发盘装置无积水,烹饪结束时通过磁通阀(音译)采用蒸气发生装置里面的水量全部排出,确保蒸汽发生装置里没有残留水,这点非常重要,不仅从源头解决了水垢堆积的问题,同时也每次烹饪都是新鲜的健康水。二是腔内无积水,内腔无积水是凯度所有嵌入式蒸烤箱采用的,底部有一个作用是将内腔冷凝水二次蒸发,使用之后将里面的积水有效减少。同时,通过顶部不热装置确保顶部不滴水。

  从吃饱到吃好,从美味到精致,从粗放型的烹饪到精细化料理。饮食文化发展出来现在以低温慢煮、高温空气炸为代表的烹饪模式正在走进千家万户。

  在这种用户需求上,凯度研发出了“智控蒸汽系统”,精确实现85度低温蒸汽蒸,100度饱和蒸汽蒸,115度高温蒸汽蒸。比如海鲜食材,蒸的时间长,鲜味就没有了。凯度的蒸烤箱蒸汽可达115度,短时间内迅速蒸透食材,不仅保持了食材的鲜味,颜色也好看。

  在泛时代,用户社交、娱乐空间转到移动端,品牌信息不再是品牌对用户的单向,而是随着用户分享和口碑传递,不断被赋予新的内涵和输出。

  商业模式从品牌溢价逐渐向社交经济倾斜,甚至某种角度来说电商也变成泛,包括京东直播、发现好货、京东问答都是满足用户的社交需求。

  说到底,现在已经不再是流量为王的时代,而是体验第一。用户需求驱动商业模式变化,同样也冲击到线下,传统门店简单的售卖场景现在已经越来越难见成效,沉浸式、交互式、体验式的售卖终端正在逐渐成为主流。

  另一方面,越来越多线上企业也开始做起线登陆全国京东无线零售快闪店,都是寻求体验式、沉浸式、交互式的一种尝试。线上线下商业模式正在呈现出越来越多的可能性。

  用户使用一个产品前往往对其有一个期待,当这个产品超出这个期待,用户就会觉得惊喜。所以用户对产品是否满意很多时候取决于用户内心的期许是否被满足,而服务其实也是如此。

  在信息时代,用户不再是单纯的消费者,而有可能成为品牌的信息载体,也就是粉丝经济。销售不应该是单纯的卖货,还应该包括后续一系列互动动作,提供后续一系列增值服务。

  在粉丝经济下,如何塑造品牌的粉丝文化,真正做到有价值、有态度、有共鸣?首先,必须建立高效的用户沟通机制,去深度解读用户需求,才有可能为用户提供有价值的服务。

  凯度每位管理人员在入职时,都会有一个客户接待的培训,所有管理人员都会亲自去接触客户、服务客户,才能深入挖掘用户的需求和痛点。在这个基础上的创新,构建精准化、多元化、个性化、高效化、特色化、权益化机制,才能够为客户带来价值、带来惊喜,而培养出用户对品牌的忠诚度。

  主持人:感谢傅总精彩的,请您就坐。。蒸箱这种既方便又健康的食品加工方式来还原食物本来的味道,实现真正的原汁原味。今后蒸箱行业的还很长,它还将会迎来怎样的机会点呢?如何更好的为消费者普及呢?我们将今天的第二场论坛。

  主持人:感谢各位精彩的分享,请就坐。听过了这么多企业的介绍,让我们看到他们都在为消费者用心打造高品质生活,也正是因为他们不断努力研发出更多的蒸箱产品,才让行业更加繁荣。为此组委会特别设立了“2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业优选品牌”,感谢他们为行业做出的贡献,同时希望消费者了解哪些品牌值得信赖,下面我们将对这些优秀品牌进行表彰。

  1、荣获2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业中式蒸箱创新以及2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业优选品牌的是:老板

  2、荣获2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业科技尚品以及2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业优选品牌的是的是:华帝

  有请获企业上台,同时请出颁嘉宾奥维云网厨卫电器事业部总经理战旗先生为获企业颁(上台合影)

  3、荣获2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业国民品牌以及2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业优选品牌的是的是:格兰仕

  4、荣获2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业匠造以及2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业优选品牌的是的是:方太

  有请获企业上台,同时请出颁嘉宾中国家用电器协会副理事长王雷女士为获企业颁(上台合影)

  5、荣获2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业智尚先锋品牌以及2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业优选品牌的是的是:博世家电

  6、荣获2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业新锐品牌以及2019中国蒸箱(蒸烤箱)行业优选品牌的是的是:凯度

  主持人:再次恭喜所有获的企业,正是因为你们的不断努力付出,才让我们有机会体会到了蒸的味道。在中国家电用电器协会的带动下,我们的企业共同发力,扩大了消费者对于新兴产品的认知,搭建企业与消费者沟通的桥梁,同时也引发了社会对于蒸箱等新品的热情,从而促进蒸箱产品走入千家万户,今天在现场还给消费者带来了福利,本次高峰论坛组委会举办的“八月未央蒸蒸日上欢乐蒸箱节”也即将启动,这个节将于下周也就是8月26-8月30日期间,每晚在电商平台有盛大的种草、带货、促销活动,敬请大家关注。下面有请老板、博世家电、方太、格兰仕、华帝、凯度、的企业代表上台,以及中国家用电器协会副理事长王雷女士、国家信息中心资深产业专家蔡莹先生、中国家电网总编吕盛华先生上台,共同欢乐蒸箱节。手掌纹路图解

  

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