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特色小吃让更多的人吃到传统风味小吃

类别:特色小吃 日期:2015-1-21 11:18:42 人气: 来源:
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  本报记者于丽静

  “我希望能有更多的人吃到这一传统风味小吃,让它能够流传下去!”说起对新年的期许,曹大爷就掩饰不住满脸的笑意。

  曹大爷说,他做的驴打滚儿不仅常年受到市民的喜爱,还“征服”了许多外地游客。

  “有好多的游客,听说了我做的驴打滚儿,来之前就联系我要预定,都迫不及待地想吃呢!”曹大爷心里美滋滋的。

  每到旅游的黄金季节,曹大爷就会推着电动车在山庄门口多停留一会儿,常常会吸引很多游客围拢上来,买驴打滚儿、互道祝福、拍照留念。“我卖的驴打滚儿都放在箱子里包着,客人吃到嘴里时,驴打滚儿还是热乎的,所以吃起来会格外松软、香甜,好多游客都没吃过热乎儿的驴打滚儿,觉得特别新鲜。”

  来自的翟女士对曹大爷的驴打滚儿可谓是“情有独钟”,每次来承德游玩都要去找曹大爷买上几块驴打滚儿,临走时还不忘带上几块,回去和亲朋好友分享,“我就爱吃这个,现在外面卖的驴打滚都是成盒的,凉的,很难找到曹大爷做的这么正的,每次来还能听到曹大爷的祝福,觉得这座城市更温暖了。”翟女士说。

  “驴打滚儿是咱们承德的风味特色小吃,承德又是一座旅游城市,我就希望把我做的小吃,连同我的祝福一起献给五湖四海的游客,如果能一直把祝福挂在嘴边,那游客对咱们城市的印象自然就好了!”曹大爷总是乐呵呵的。

  一块小小的驴打滚,包含了多年的传统手艺和老人诚挚的祝福,曹大爷常说,自己的力量很小,但一直希望,在叫卖驴打滚儿的同时,能够温暖更多的人,影响更多的人,让我们的文明城市变得更加和谐,为承德的旅游事业尽一份绵薄之力。

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关键词:特色小吃
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