原标题:牛肉白萝卜馅饼
摘要:咸香美味的牛肉白萝卜馅饼搭配一碗粥,营养健康的早餐诞生啦。
牛肉白萝卜馅饼
网易讯在一家快餐店,吃了一次白萝卜的馅饼后,孩子们很喜欢那个口感,所以回家来试试,可以根据孩子的口味适当清淡一点。早餐搭配一碗粥,营养健康。
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,所以这个季节,可以试着多吃点白萝卜。
(一)食材
主料:牛肉300g 、白萝卜1/2个、 面粉1碗
辅料:香葱3根、姜1块、酵母2g、红烧酱油1/2汤匙、水3汤匙、鸡精1/2茶匙、盐1/2茶匙、香油1茶匙
(二)做法
1.原料图。
2.牛肉加萝卜,葱姜一起剁碎。
3.调入所有调料,彻底搅拌上劲。
4.酵母加温水,面粉,揉成光滑的面团。
5.室温发酵2倍大,揉成原大小。
6.分成等份。
7.包上馅料做成馅饼。室温放置1小时。
8.电饼铛烙到颜色微黄即可。
小贴士:
刷一层油会软,不刷油就焦脆,看自己喜欢了。
来源:美食天下
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