在肉饼很多人都吃过,最著名的无非就两种,梦见抓鱼是什么意思一种是香河肉饼,一种则是京东肉饼,这两种肉饼各有各的好,一种是两张皮一层馅,另外一种则是层多馅也多,都好吃,我都喜欢,今天给大家带来的就是肉饼,同时还给大家带来一种非常容易就能做出千层的好方法,希望大家喜欢,好了话不多说上菜谱
具体做法:首先第一步将五花肉放到绞肉机里绞成肉馅,生姜洗净去皮切末加到里面,接着放胡椒粉、高汤搅匀 将肉馅搅上劲之后加入鸡粉、味精、盐、 五香粉 拌匀后用老抽上色然后将韭菜切末放到肉馅里搅匀
第二面粉里加入少许的盐和食用油用冷水和成面团放在案板上擀成然后表面抹上一层肉馅用刀从上下切出几刀然后顺着刀口对折卷起按薄烙熟即可。
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