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餐饮娱乐领班部长的日常工作内容有哪些?餐饮娱乐领班部长的岗位职责是什么?

类别:饮食资讯 日期:2016-8-17 17:43:46 人气: 来源:

  岗位职责:1.协助店长做好餐厅的日常经营管理工作,能够独立值班,保证餐厅的正常营运;2.根据店长安排,做好店面管理及服务工作,微笑服务;3.及时处理客人投诉,帮助员工解决工作中的困难,做好上下沟通;4.遵守公司规章制度,执行品质和服务守则,展现良好品牌形象。任职资格:1.大专及以上学历,男女不限,形象气质俱佳;2.两年以上赛百味、肯德基、麦当劳等同性质类快餐工作经验,一年以上领班工作经验;3.责任心强,具备良好的服务意识及学习能力,沟通能力良好,能够熟练的处理餐厅突发事件;4.热爱服务行业,工作踏实认真,能吃苦耐劳,有较强的事业心和责任感。

  岗位职责:1.检查员工仪容、仪表及着装情况;2.做好餐前准备工作,检查桌椅是否完好;3.带领员工做好餐厅、包房内卫生清洁,桌面、餐具及口布规范摆放,保持餐厅良好的就餐环境,了解当日估清;4.开餐过程中始终关注客人的需求,在客人需要时迅速做出反应;5.建立以客人为中心的服务意识,以身作则,起好带头作用;6.经常性检查餐厅设施设备是否完好,发现损坏情况及时通报部门主管,以便第一时间维修;7.做好班后安全检查记录离开餐厅前交至酒店前台备安保人员复查,将餐厅钥匙一并交往酒店前台统一管理。

  岗位职责1.负责区域每日员工考勤工作与员工仪容仪表的检查工作。2.负责开市、收市各区域卫生检查工作。3.检查区域开市、收市及餐中接待物品配备及存放标准。4.按工作标准操作,积极参与对客服务。5.对新员工进行试工期、试用期的岗位安排及培训安排。6.协助领导按计划实施对本部员工进行服务技能、技巧、卫生、物料、设施管理等方面的培训。7.依据工作标准,对服务员进行工作指导。8.关心同事,广泛听取和记录员工的建议和意见。任职资格1.具有强烈的事业心、责任感与良好的纪律素养,能吃苦耐劳。2.一年以上同岗位工作经验,能够指导服务员按标准进行工作。3.有一定客诉处理能力。4.能服从公司与门店工作安排。

  岗位职责:1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。3、按照餐厅服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。4、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。5、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

  战略合作:统一社会信用代码:435753W(1-1)投诉与建议邮箱:或

  人力资源服务许可证:合高人劳【2014】32号人力资源许可证编号:1劳务派遣经营许可证编号:090

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