据2013年全国营养与健康调查显示,我国居民的微量营养素缺乏情况严重,居民10年来维生素A摄入量几乎没有改善,维生素B1、维生素B2摄入情况也不理想。对于中国居民早餐中普遍缺乏维生素的现象,专家可在早餐中加入水果蔬菜,或者饮用果蔬汁产品。汇源作为国内果汁饮料的一直以改善国人饮食习惯为己任。为此推出了汇源早餐计划。

　　自2007年开始，汇源启动了100%健康早餐计划，提出营养均衡的果汁早餐搭配方式。汇源联合科研机构成立了果汁营养健康与指导中心。通过推广营养均衡的饮食，培养健康的生活习惯，让消费者享受营养均衡的健康生活。为此汇源一方面联合多家国内外知名餐饮连锁企业、食品企业，在、上海等30多个中心城市展开消费者早餐膳食知识的普及，推动各种100%果汁健康消费活动。[另一方面，还针对早餐市场推出100%纯果汁小包装等特色饮品。为消费者量身订制健康合理的早餐组合，引导健康消费。

　　2015年在早餐计划实施第九年，汇源不惜成本研发了针对营养早餐市场推出的100%复合果蔬汁，萃取苹果、梨、香蕉、橙子、甜玉米、芒果、胡萝卜、石榴、柠檬、无花果、大蒜等11种果蔬精华。 富含50多种维生素和矿物质，全面而均衡地补充人体所需膳食纤维等多种营养素，该产品是汇源“100%健康早餐计划”又一全新产品，力主营养健康，绿色生活，打造全维早餐果蔬汁概念。

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