清明是二十四节气中的第五个节气。清明乃天清地明之意。我国古代将清明分为三候：一候桐始华，二候田鼠化为鹌，三候虹始见。意即在这个时节先是桐树开花，接着喜阴的田鼠不见了，回到了地下的洞中，最后是雨后的天空可以出现彩虹了。

　　广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师王峰表示，清明，正是冷空气与暖空气交替之际，亦日渐趋暖，所以天气一会儿阳光灿烂，一会儿阴雨绵绵，调理时要注重健脾利湿。

　　此外，随着春季阳气的升腾，肝阳容易亢盛，同时，清明祭祀祖先，人们容易出现情绪郁滞，因此清明时节的养生原则是“健脾化湿，理气疏肝”。

　　针对健脾疏肝这个原则，王峰推荐了两款药膳，其中一道是饮品一道是鱼汤，大家在清明时节可以应用。

　　【功效分析】绞股蓝——益气健脾；红枣——补中益气、养血安神；枸杞——养血柔肝；茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是春季饮茶之上品，能健脾化湿，理气疏肝，还可安定情绪、振奋。四味合用，达到健脾疏肝的功效。而且其中的绞股蓝对血糖、血压、血脂均有良好的调节作用。

　　【做法】将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，去内脏，洗净，将芫荽放入鱼腹中，然后和淮山一起放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。

　　【功效分析】芫荽又叫香菜，辛温香窜，辟一切不正之气，理气醒脾开胃；淮山健脾养胃和中；鲫鱼健脾利湿，和中开胃，还能活血通络。这道鱼汤，食材简单，但是营养丰富，味道鲜美！

　　踏青背后也藏着养生密码清明节的习俗是丰富的，例如讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、插柳等一系列风俗活动。

　　王峰说，清明节气里带着家人一起去“踏青”真的很重要，最好是能够爬山登高，沐浴阳光，看似简单，这里面隐含着重要的养生秘诀。

　　经过一个寒冷的冬季，春季来临时虽然气候在变暖，但是血脉中的阴寒之气仍有潜伏。清明时节踏青，尤其是能在高处晒下太阳，让阳气深入体内，体内残留的阴寒余邪外出，接下来的一年中，体内的慢性疾病便不太容易复发。