80 后已经全部进入了适婚年龄，部分不甘落后的 90 后也心急火燎地走入了婚姻。从少女到，也许不仅仅是从校园到婚房的跨越，更是从食堂到厨房的转移。不少人直到结婚后，对烹饪的理解还停留在煎鸡蛋的水平，直到下一代人的到来让这一切不得不发生质的改变。

　　婴幼儿作为人类群体中最娇弱同时又最富希望的一部分，总是能让成年甘情愿为之做出一切。带来消费力。不让牙还没长齐的孩子再吃妈妈嚼碎后的食物成为了 萌煮 的一个小目标。

　　萌煮是一家美食达人严选平台，以新手爸妈为 0-6 岁宝宝轻松制作健康饮食的需求点作为引流切口。创始人邓丽莉介绍说，我们的方案能帮助新手、小白、甚至是手残党的菜鸟 cooker，毫无压力地大展身手。

　　邓丽莉认为，目前年轻爸妈们最大的痛点主要体现在两个方面:一是知识痛点，即不知道孩子应该吃什么;二是操作痛点，不知道美食应该怎么做。为了解决这两个问题，萌煮从内容分享、食材工具、厨房硬件三个层面入手，提供了方案。

　　萌煮拥有 APP@萌煮、微信@萌煮辅食、微博@萌煮辅食三个内容分发渠道。萌煮的内容包括 PGC 和 UGC 两种产出模式。其中，既有营养师、美食/育儿大 V 产出高质量的科普知识、美食食谱;也有普通的新婚妈妈、美食爱好者们分享的宝宝特别爱吃的新花样。PGC 在萌煮上可以开、与用户互动问答，甚至直播开课，UGC 也可以以图文、视频、直播的形式出产各类食谱。

　　在食材工具上，萌煮为付费用户提供自有品牌产品--月龄食材包，他们每天为用户寄送一袋食材，每月三十包，包月价格仅 99 元。月龄是一个专门针对宝宝的概念，因为小婴儿每天都在成长，每个月和上个月相比都有可见的变化，那么适应他们肠胃的食物也应该是逐日而变的。邓丽莉说，食材包中包括宝宝必需的主食材料，其大米的营养价值是市场上一般大米的 300%以上。有了这些食材，可以免去妈妈们采购搜罗之苦，并依据萌煮上附带的电子食谱快速准确地完成烹饪。除此之外，萌煮上还有适合宝宝和家庭使用的锅具、餐具、电器等可供在线选购，这些厨具产品来源于萌煮严选产品。

　　2016 年 11 月，萌煮与小家电品牌柏翠电器合作，推出了智能厨房硬件产品。其中销量最好的是萌煮亲子智能烤箱，烤箱外观颜色为樱花粉，可以直接和萌煮的 app 进行连接，在线操控美食制作过程。该款产品首发销量 2000 台，其中 50% 的销量来自 20 个萌煮 KOL 的直接推荐。下半年萌煮还计划借助 KOL 资源，以类似模式推出营养米、手动辅食器、烘焙打发器、吐司华夫机、万能锅等严选厨房类产品。

　　给出数据称，萌煮已经积累了 160 万用户，且以日超 10000 的速度在增长; App 用户日均启动 3.5 次，单页面停留约 5 分钟，活跃用户日均启动 13 次。85 后的新妈妈用户接近百万，其中 50%左右为全职妈妈，70%来自一、二线发达沿海城市。此外，能为萌煮提供内容的 KOL 超过 2000 位。平台还是以 UGC 内容为主，这部分比例占 99%。萌煮上线W+ 母婴食谱，内容日更数量在 300-400 条左右。

　　目前，萌煮平台上的内容全部是免费的，但食材工具和厨房硬件需要付费购买。邓丽莉表示，萌煮正在计划和私立医院联手打造宝宝辅食付费课程及相关书籍。根据我们的调查，用户对于诸如宝宝成长 360 天指南这一类的书籍有很强烈的需求，这将成为萌煮进一步深化引流的方向。邓丽莉说。

　　团队方面 ，萌煮创始人邓丽莉原为渣打银行高管，萌煮为其第二个创业项目，此前创立的母婴项目年 GMV 超 1 亿元。供应链负责人向周平有近 17 年的工厂管理、研发管理和采购管理的经验 ，曾在汽车零部件 100 强 敏实集团 中负责供应链管理 ，同时在多家企业中以副总经理的职位负责产品研发等工厂管理的工作。内容负责人刘界元是国家高级营养师 ，有超过 6 年的母婴行业经验 ，在微博、秒拍等拥有 10 万粉丝 ，是母婴辅食领域的 KOL。

　　推荐：