我们在街上看到的湘菜馆的设计风格，有像古朴自然，像老木房子那种感觉,也有豪华、富丽欧式装饰风格,也有装修成中式餐厅的风格，那大家知道在装修设计时要注意哪些事项不？

　　提到眼下的湘菜，竞争不可谓不激烈，大家耳熟能详的“剁椒鱼头”、“莲蓬扣肉”和“红烧肉”已经成为家家餐馆传颂的“老三篇”了，湘菜发展过热，已经超饱和到了要重新洗牌的时候了，瓶颈难过后续乏力，而且许多老店的品牌甚至已经出现了管理混乱，对于消费者而言，当下湘菜最-大的困局就是产品单一雷同，缺少创新能力。

　　接着是创新，是指在吸收了粤菜精华的基础上，结合时下潮流而推陈出新。其实这几年，有很多湘菜馆都在向这方面逐步靠近。老肖工作的广东湘菜协会也在湖南成立了专家小组进行湘菜研发和数据整理，对湘菜文化的发掘推进了新的消费时尚。

　　再者，在长期的饮食文化和烹饪实践中，湖南人民创制了多种多样的菜肴。据考证，早在二千多年前的西汉时期，长沙地区就能用兽、禽、鱼等多种原料，以蒸、熬、煮、炙等烹调方法，制作各种款式的佳肴。

　　最后是光线，光线又可以分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大厅内所有区域的光线，开封湘菜馆装修设计，区域光线是指对个别区域照射的光线，如吧台、操作间、餐台等，色光是区域光线常用的光源。

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