不但单年青人需要减肥，中老年人为了包管身体的健康也应适度减肥。中国有一句老话，有钱难买老来瘦。中老年人过胖会增加心脑血管疾病，以及各方面疾病的诞生率。所以中老年人减肥，近年来也成为许多年岁较长的人群比较关注的一项事情。一起来看一下中老年人减肥的饮食原则，让白叟们能够不需要耗费太大的体能就能够减肥。

　　一、减少脂肪的摄入。

　　中老年减肥应减少饮食中的脂肪量，尤其是动物性脂肪，最好均用植物性脂肪取代。脂肪摄入过多，容易引发心血管疾病，严重影响中老年人的身体健康。

　　二、减少胆固醇的摄入。

　　胆固醇摄入过多，容易造成血管硬化和阻塞，引发多种心血管疾病，所以中老年人应少吃胆固醇含量高的食物，如蛋黄、动物内脏和动物性脂肪等。

　　三、控制食盐的摄入量。

　　食盐摄入过多，容易使中老年人患高血压、脑中风以及心血管疾病，所以要尽量地少摄入食盐。普通认为，中老年人每日摄入的食盐量应按制在5克以内;而高血压和冠心病患者，要控制在3克以下。

　　四、包管足够的蛋白质和维生素。

　　中老年人瓦解代谢加强，且对蛋白质的消化利用率下降，所以需要增补足够的高质的蛋白质，才能满足身体所需。应多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋类等蛋白质含量多的食物。同时，由于老年人消化吸收功能的降低，使得食物中的维生素无法得到充实的利用，容易发生维生素缺乏。而维生素对延缓衰老起着重要的作用，所以老年人应多吃含有各类维生素的食物，如水果、豆类、鱼类、蔬菜等。

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