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3D打印机做饭 按照“数字菜谱”打印食品(图)

类别:菜谱大全 日期:2021-3-9 7:36:10 人气: 来源:

  事实上,利用3D打印技术做饭并非新创意。2011年,康奈尔大学设计出一款打印机,利用面团在器皿中的运动制作食品。

  目前许多经济学家认为现在的食物供应不能满足世界上120亿人的口粮。打造这个3D打印机的工程师期待着哪天地球人的厨房里都有个3D打印机,用它打印食物来养活家人。而打印机旁的墨盒会准备好糖类、碳水化合物、蛋白质以及其它类似的食材。

  3D打印技术,是一种以数字模型文件为基础,运用粉末状金属或塑料等可粘合材料,通过逐层打印的方式来构造物体的技术。3D打印机出现在上世纪90年代中期,即一种利用光固化和纸层叠等技术的快速成型装置。它与普通打印机工作原理基本相同,打印机内装有液体或粉末等“打印材料”,与电脑连接后,通过电脑控制把“打印材料”一层层叠加起来,我的泼辣女老板最终把计算机上的蓝图变成实物。如今这一技术在多个领域得到应用,人们用它来制造服装、建筑模型、巧克力甜品等。

  备受业界瞩目的“2013世界3D打印技术产业大会”将于5月29日至31日在举行。本次会议旨在推动3D打印技术产业化进程,促进3D打印技术在社会化大生产中得到更为广泛的实践和应用。而行业内各大巨头、国内外权威专家的参会,亦使得本次大会“含金量”十足,广为市场期待。

  据悉,本次会议将重点讨论全球3D打印技术的发展现状和趋势,并对其在文化创意产业、生物医学、工业制造等领域的应用前景进行展望、分析,还将为国内外企业3D打印合作项目对接、洽谈提供平台。

  

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