阳澄湖大闸蟹上市在即，在苏州阳澄湖生态休闲旅游度假区，一间名为“静水流深”的社交厨房正紧锣密鼓地筹备着各种创意大闸蟹活动和美味蟹宴。

　　独门小院，粉墙黛瓦，绿意环绕，枕水而居。近两年来，这间“高颜值”厨房，每天都会迎来身份不一的“私家小厨”在此烹饪美味，城市白领、学校老师、家庭主妇、退休老人厨师即食客，这种新颖的美食体验和的社交氛围，吸引了一批又一批热爱美食、热爱生活的人群光临，获得满满赞誉。

　　“静水流深”的名字，意即洞察却不被，肆意挥洒却不被，心内和谐，快乐。三个跨越1400公里从深圳来到苏州的设计师，因为同一个“乡村梦”聚在一起。从选地到正式营业，前后只花了40天时间，他们把相城的一栋废旧老宅变成了苏州首家社交厨房。

　　时间回溯到两年前，“2016年7月底，我们团队第一次来这儿。”静水流深社交厨房的创始人之一刘小青回忆说，彼时的老屋被废弃了近十年，一眼望去满是杂草，常住客是一群可爱的小羊。尽管如此，三位创始人还是毫不犹豫，选择在这里构筑梦想，“几乎是第一眼就相中这里了，、开阔，隐约中透着优雅的力量。”

　　场地选定后，经过前期紧张的方案设计，2016年8月15日，项目正式开始施工。“为了赶在9月24日阳澄湖大闸蟹开捕节开始试营业，我们只有四十天时间。”谈起那四十天，刘小青感慨万千。四十度的高温，台风天里连续的暴雨，老屋将近50公分的地平高差都让施工一度陷入僵局，“为了赶进度，各个工种轮轴转，经常凌晨5点开工，一直干到第二天凌晨2、3点才收工。”

　　功夫不负有心人，历经重重困难，2016年9月24日，静水流深社交厨房正式开门迎客。高挑开敞的大厅，物什齐全的式厨房，温馨的木制餐桌，通透的玻璃墙，环绕着整间屋子约400平米的水池这大抵就是所有人梦寐以求的厨房了。

　　“正式营业后我们没有做大规模的宣传，靠的是朋友间的口口相传。”刘小青觉得，用心对待每位客人，才是最好的宣传方式。“即使只有一位客人，如果他从这里走出去的时候是满意的，愿意推荐别人来，我们就成功了。”

　　两年来，刘小青作为店长常驻于此，了社交厨房里的每一次相聚。三两个许久未见的老友，四五个相识多年的家庭，亦或是互不认识，但是因为同一个兴趣而聚在一起的陌生人这种大家一起钻进厨房说说笑笑，分享美食的形式，确实更有诚意，也让人与人之间的联系更加紧密。“其实这就是我们的本意。食物是连接人们最古老而又最有效的方式，希望在这个空间里，通过见识各种各样不同的人，听不同的故事，互相分享生活中的美好，让自己的生活也过得更加有趣。”刘小青满足地说。

　　相亲会是社交厨房里极受欢迎的一种活动。在这里，常规往往是把本就相识的人凑在一起，但相亲会却让陌生男女通过一起下厨的方式加深了解，不仅能够看出男女生的性格特征和家务能力，也更容易擦出火花。据刘小青透露，这样的相亲会已促成了好几段姻缘，还有“牵手成功”的客人有意在这里举办草地婚礼派对。

　　除此之外，还有“青春不散场”同学会、“收麦子啦”农耕体验、“我就是吃素的”主题餐会这些妙趣横生的厨房社交活动，除了线下预定，大多是通过线上众筹完成的。如今，静水流深社交厨房运营着一个名为“乡筹网”的网站，注册用户已有近4万人。通过这一平台，任何想在社交厨房举办主题活动的人都可以发起众筹，为自己的活动筹集资金，寻找志总裁做完留在她身体里同道合的伙伴。

　　发展至今，静水流深社交厨房保持着每月接待数十批客人的稳定经营节奏，同时也不断地寻找着新的机遇。

　　与周边的农户合作，就是社交厨房跨出的第一步。“其实这也是我们的初衷之一，既然来到了这里，一切都从本土化开始。”刘小青说，阳澄湖物产丰富，大闸蟹、鸡头米、菱角等时令美食数不胜数，所以社交厨房开始从农户手中购买自家种养的农产品，以此能够在不同的时节为客人奉上健康美味的田园大餐。“这样不仅客人能吃到最新鲜的食物，还间接解决了乡村的农产品销售问题。”

　　同时，社交厨房还主动为有创意、有想法的个体和团队提供展示的平台。“我们会定期开设一些手工课程，招募有才华但是可能缺乏授课资源的老师。”刘小青认为，通过这种方式吸引更多年轻人踏入乡村，社交厨房也能够为客人提供更多样的活动，何乐而不为？

　　2017年，三位创始人还正式注册“乡筹客”商标，希望将它发展为乡村运营的连锁品牌，在更多的地方开出“分店”，真正实现点对点连接，不仅为喜欢乡村的朋友搭建交流、合作、实践平台，还通过组织各种充满参与性与艺术性的创新活动来激发大家对生活、工作、度假的热情。

　　目前，静水流深社交厨房正在积极寻找合伙人，希望吸纳更多创意想法，为社交厨房注入新活力。同时将在当前基础上打造二期项目，为客人提供与自然接触更为紧密的社交空间。食在口，口连心。三个年轻人怀着对梦想的初心，还原食物本味，追寻生活的简单快乐，把日子过成想要的模样。（顾婧）