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  • 韩媒:中国名厨在韩推介美食 自豪介绍糖醋肉(组图17-08-13

    韩媒称,29日至31日在首尔新罗酒店中餐馆Palsun举行的“食在广州”活动,被广东省广州市评选的“广州十大名厨”和中国烹饪协会评选的“中国烹饪大师”谭国辉自豪介绍了糖醋肉。食在广州寓意“美食在广州”。据韩国《中央日报》10月29日报道,糖醋肉是在全世界最广为人知…[阅读全文]

  • 中国饮食文化简介17-08-12

    摘要:俗语说:“民以食为天。”这句话就道出了“吃”对人类的重要性。从人类使用火开始,人类就在不停的钻研“吃”。有了吃,人类结束了“茹毛饮血”的历史,开始进入熟食的阶段,随着历史的进步和社会文明的发展,“吃”已经超越了它的字面意义,逐渐成长为人类历史和…[阅读全文]

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