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川菜家常菜谱大全轻松在家DIY做川菜18-01-09

川菜家常菜谱大全，川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣…[阅读全文]
农村婚宴酒席菜谱这些学问讲究你们都知道吗？18-01-09

农村喜欢冬天的时候办喜酒。那农村婚宴一般都准备哪些菜呢。菜谱怎么定。这是有非常大的学问的。一般村里面都有一位大厨，家家户户的喜酒，都是由这位厨师来掌勺、定菜谱。从原材料来说，中国农村婚宴有几个基本大件:鸡、鸭、鱼肉、蹄髈，这四个基本上是必不可少的。从婚…[阅读全文]

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