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  • 11款特色招牌菜饭店必不可少!19-11-28

    农家柴鸡(选用毛重3斤到5斤的)1,干腐竹100克,鲜豆角100克,红杭椒30克,大蒜50克,大姜20克,大葱15克,花椒20克,干辣椒(切段)50克,秘制香料粉40克。调料:盐8克,味精10克,黄豆酱100克,辣妹子酱20克,海鲜酱15克,蚝油3克,黑胡椒粉5克,猪油、色拉油各75克,…[阅读全文]

  • 18款大厨拿手特色招牌菜19-11-28

    若想得到牛肉片柔软鲜嫩、无丝无筋的口感,在制作时需注意两点:第一,选料方面,母牛通常肉质较柴,所以主料最好选用公牛身上鲜嫩的里脊肉;第二,由于牛肉的主要成分为蛋白质,木瓜中的蛋白酶可有效将蛋白质分解,起到松弛肉质纤维的作用,所以在腌制牛肉片时加入木瓜…[阅读全文]

  • 2018晋城一店一品一特色招牌菜主题推荐活动启动18-10-30

    2018晋城一店一品一特色招牌菜主题推荐活动启动仪式7月9日在晋城国贸酒店举行。本次活动由市商务粮食局组织,市餐饮住宿协会和太行报业有限公司传媒经营中心联合举办。活动从今年7月份开始到2019年2月份结束,分四个阶段,推荐报名,宣传,集中展示,书刊出版。最终推出…[阅读全文]

  • 舌尖上的庆阳最具特色的招牌菜!18-10-28

    胎梦大全核心提示:庆阳地处东部,陕甘宁三省区交汇处,东接陕西延安,南接陕西咸阳及甘肃平凉,北邻陕西榆林及盐池;西与固原相接壤,素有“黄土高原腹地”“陇东粮仓”之称,区位条件突出,经济基础较好,交通便利,自然风景秀美,文化底蕴深厚,具有开展体育休闲旅游…[阅读全文]

  • 晋城启动特色招牌菜主题推荐活动18-09-04

    张翰眼睛密集图近日,2018晋城一店一品一特色招牌菜主题推荐活动启动仪式举行。本次活动由晋城市商务粮食局组织,晋城市餐饮住宿协会和太行报业有限公司传媒经营中心联合举办。活动将于2019年2月份结束,分推荐报名、宣传、集中展示、书刊出版四个阶段。最终将推出晋城市…[阅读全文]

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