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海都亮厨推出“好厨房” 海丝农家酒楼40万打造星级厨房18-01-05

闽南网12月16日讯海都联合市食药监局推出“亮厨行动”以来，邀请市民共同参与食品安全监督，陆续了市区多家餐饮店的厨房卫生问题。一批“脏乱差”的餐饮店被查处后，立即作出整改，改变厨房脏乱的情况，此次行动取得良好的效果。而在随机走访抽检的过程中，亮厨行动人员…[阅读全文]
后厨怎么装修设计最标准？这里有一份总结清单17-12-30

的装修设计直接影响后续经营的出餐率和安全卫生问题。后厨与餐厅的面积应该怎么分配？如何布局最省事？下面一起了解一下。一位餐饮老板，由于前期对后厨装修设计不重视，导致后厨积水。开业后，生意一忙厨师就得踩在砖头上炒菜。而因为积水问题导致卫生恶劣，最后被有关…[阅读全文]

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