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  • 只有黄焖鸡米饭走出了山东19-05-21

    每次宿舍聚餐都是一场菜系间的暗自较量——选川菜、粤菜,还是东北菜?来回几次之后,我——一个山东人不乐意了,强烈要求选个鲁菜馆子。在不少黄焖鸡米饭的店里,赫然介绍着这道菜的历史渊源——山东历史传统名吃,起源于济南府鲁菜名店“吉玲园”。这里请原谅一个山东…[阅读全文]

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  • 天天饮食》黄焖鸡米饭 2014112116-12-08

    本期节目为您介绍“黄焖鸡米饭”:原料:鸡腿、米饭;辅料:干香菇、青红椒、笋等;调料:酱油、料酒、胡椒粉等;步骤:(1)鸡腿肉洗净切块儿,放料酒、耗油、酱油、白糖、盐进行调味,用手抓匀后加葱姜、八角、白胡椒粉腌制15分钟;(2)将腌好的鸡腿、泡好的香菇、香…[阅读全文]

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