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开在慈溪土豪小区的西餐厅价格却很亲民（内含福利）19-11-19

一家正的西餐厅就是要严谨到餐桌一角都有自己的摆放规则；一家真正意义上的西餐厅应该用心做好每一份食物，即使是一份酱汁也一点不能马虎；一家值得尊敬的西餐厅应该有自己的一套准则，即使在外人看来不可思议。原先开在爱琴海的NOMAD就是一家值得尊敬的西餐厅，餐厅只有…[阅读全文]
开餐厅赔钱的根本原因就两个字！19-11-13

开饭店什么最重要，肯定是菜品，菜品如果打造不好，去开店铁定会赔。你想吧，如果你去一家店吃饭，吃了一口，“哇”吐了出来，你想还会再去这家店吃饭吗？所有饭店老板对菜品环节都常重视的，想打造极致的菜品，想迎合顾客的口味，逼着厨师去研制菜品，每周推出一道新菜…[阅读全文]

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