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异国风情特色美食刮起“南洋风”

类别:异国风味 日期:2023-3-18 16:49:41 人气: 来源:

  震撼的二十四节令鼓、热情奔放的南洋风情舞蹈、地地道道的东南亚美食……昨日,第五届南洋文化节厦门市同安竹坝南洋风情旅游嘉年华在同安竹坝经济开发区开幕,市外侨办、同安区领导与来自马来西亚、泰国、新加坡、菲律宾、老挝、越南、印尼、缅甸、柬埔寨等多个国家的嘉宾相聚同安竹坝,传承友谊,共谋发展。

  同安区位居厦漳泉“金三角”中心地带,风景秀丽、人杰地灵,兼具人文气息与自然生态美景。近年来,同安区充分发挥温泉生态、历史文化资源优势,深挖文化内涵,大力发展旅游文创,引进高端生态休闲养生产业,打造厦门市生态休闲与文化旅游中心。同安竹坝华侨经济开发区创办于1960年,先后安置了来自印尼、越南、缅甸、新加坡、柬埔寨、马来西亚、菲律宾、泰国等东南亚八个国家的1000多名归侨。归侨们所带来的异国风情舞蹈、南洋美食、斑斓服饰和风土人情等,使竹坝成为集观光、休闲、度假、体验等为一体的特色南洋风情休闲度假旅游区。

  据悉,第五届南洋文化节已被列入“中国-东盟建立对线周年系列纪念活动”之一。作为第五届南洋文化节的子项目,同安竹坝南洋风情旅游嘉年华将持续至5月2日。本次嘉年华活动以侨史文化展示、寻梦南洋风情演出、同安及竹坝特色商品展销会、同安旅游宣传推介、休闲农业观光旅游、南洋特色糕点展示与评比、踏青亲子休闲自行车邀请赛等,将借助南洋文化节平台,更好地展示厦门同安区的旅游发展。

  据了解,本次活动由厦门市人民外事侨务办公室、厦门市旅游局、同安区人民指导,同安区人民外事侨务办公室、同安区旅游局、厦门市同安竹坝华侨经济开发区管委会主办。

  隆隆的鼓声响起,震撼的二十四节令鼓《惊蛰》敲响了“寻梦南洋”文艺汇演的序曲。本场演出包括浓郁的竹坝南洋风情表演和别具闽南特色的同安风土人情表演。来自东盟国家文艺团队的演员们为现场观众带来了原汁原味的演出。喜庆的同安民俗节目《喜弄车鼓》不愧是入选第二批省级非物质文化遗产的优秀节目,它充分体现了勤劳的同安人在建设富美家乡的过程中,凝聚出的智慧和对生活的美好向往。印尼经典舞蹈《金翅》让人仿佛看到了翱翔在天际的小鸟,《多彩的batik》更是用其华丽的服装和精致的妆容赢得了一浪高过一浪的掌声。

  南洋风情旅游嘉年华活动期间,每天将组织一场长达1.5小时南洋特色歌舞表演,越南斗笠舞、蜡烛舞、椰壳舞、印尼名曲《梭罗河》等,展示浓厚异域风情,带游客领略南洋独特魅力文化。表演项目囊括了南洋各项特色表演,表演队伍涵盖老中青三代归侨及其子女。万种风情的南洋舞蹈,在给游客带来视觉享受之余还能把华侨的历史、生活、风俗等直观地展现给游客。

  竹坝南洋美食闻名遐迩。在昨日活动现场,千层糕、娘惹糕、越南粽、印尼菜等各种南洋美食深受市民和游客喜爱,现场南洋美食展位等几乎被市民和游客围得水泄不通。同安骑友们现场选购了多种美食,三五成群地坐在一起品尝。不仅如此,同安炸枣与薄饼,一口肠等美食也非常受欢迎。

  南洋美食都是当年华侨回到祖国时,带回的异国风味,一直广受欢迎。在南洋风情旅游嘉年华活动期间,将进一步扩大竹坝南洋风情的品牌影响,让南洋菜肴、糕点走出竹坝开发区,全面推向市场,以厦门为基点,打造厦门新的旅游特色食品,辐射闽南及至全国各地,让更多国人了解南洋归侨文化与南洋美食。此次活动请游客担任主要“评委”,通过试吃品鉴,投票评审,搭建一个平台,组织区域内从事南洋糕点生产的经营者积极参与,提升竹坝南洋糕点品牌价值。嘉年华活动期间,同安区农林局也在现场举办同安一村一品农产品展,有同安凤梨穗龙眼干等;同安区旅游局携手同安各大景区在现场推介同安旅游。

  除了美食之外,旅游嘉年华活动期间,将以户外亲子活动、百利种苗和芳都杨桃园无公害采摘为主线,集合意丰山庄滑草及土窑专业合作社烤地瓜等休闲运动,打造全新的旅游服务项目,为盛情而来的宾客,打造绿色盛宴。

  嘉年华活动期间,辣椒、草莓等果蔬进入收获高峰期,游客可以进入百利三百亩农业大蓬观光采摘,可以到曾获“十大杰出农民”称号并荣获“神农”的谢水雄先生的芳都杨桃园采摘黄金杨桃,可以到全国最大的“树葡萄”生产竹坝,现场采摘和品尝胡葡萄,还可以到窑窑乐土窑专业合作社,用土窑烤地瓜。

  而在南洋会馆,则拥有众多乡村游娱乐项目,嘉年华活动期间可以给外宾和游客提供男生女生向前冲、乡村大秋千、现实版的龟兔赛跑、西瓜球投篮、水果套圈等活动。在动物趣味表演及亲密接触区,有动物秀、小猪赛跑等趣味表演,使你流连忘返。喂养牛羊、南瓜涂鸦、搬地瓜比赛、抓春鸡等简单的家事体验,可以让嘉宾和游客在这里重拾童年快乐和体验亲子乐趣。

  缅甸驻华大使吴帝林翁:有很多中国南部的,在很久以前就到了东南亚生活,在东南亚许多国家都可以看到中国的美食、中国的产品、中国的文化、中国的舞蹈。今年我们来到同安参加此次活动,美好的,独特的风情,给我留下了深刻的印象,这对于增加我们两地之间的人文交往是十分重要的,而且人文交往对于增进互相了解和互信来说,也是最有效的途径。在此次到访之后,我们更加坚定了促进两地之间文化、旅游和其他领域合作的信心,特别是推进年轻人的交流更加重要,因为年轻人是我们的未来。

  同安区副区长樊荣兵:同安竹坝华侨经济开发区是厦门市唯一的南洋风情旅游资源,是岛外4个都市休闲农业公园之一。活动开展为我们推介同安、宣传竹坝提供了一个难得的机会,也为广大朋友亲密接触竹坝,深度了解同安创造了一个极佳的平台,真诚希望本次南洋风情旅游嘉年华活动成为传承友谊的彩带,共谋发展的金桥。

  此次活动,是一次南洋风情旅游文化盛会,浓郁的南洋风情,颇具特色的东南亚风格建筑,绚丽多彩的南洋舞蹈,动听的南洋及闽南歌曲,色味俱佳的南洋和同安特色美食,一定会给市民和游客留下美好而难忘的印象。

  

关键词:异国美食
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