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肯德基风味炸鸡怎么做比较正

类别:异国风味 日期:2020-7-28 15:51:26 人气: 来源:

  3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是炸鸡的专用配料。

  (二)裹粉过程(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1) :1)上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。肯德基风味炸鸡

  4)拎起沥干水份,mxbd-200再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上,表皮完全均匀的挂上鳞片,即可停止压揉。

  

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