新文化讯(记者 李德庆) 目前正值东北采食山野菜季节,也是山野菜、野生毒蘑菇中毒的高发季节。近日,市食药监局宽城针对“小餐饮”突出食用山野菜问题进行了专项检查和宣传,提醒市民认真辨别,避免中毒事件发生。
新文化讯(记者 李德庆) 目前正值东北采食山野菜季节,也是山野菜、野生毒蘑菇中毒的高发季节。近日,市食药监局宽城针对“小餐饮”突出食用山野菜问题进行了专项检查和宣传,提醒市民认真辨别,避免中毒事件发生。
整治以婆婆丁、蕨菜和野蘑菇等食用鉴别常识为重点,宽城加强对辖区内校园周边、小型餐馆、快餐店和小吃店等部位的日常巡查和检查,杜绝带毒“山野菜”流入市场、进入餐馆学校销售和食用,以防发生“山野菜”食物中毒事故发生。同时,采取在“小餐饮”服务单位醒目和监管人员现场口头宣传提醒等形式,加大对预防“山野菜”中毒基本知识的宣传和监管力度,以提高群众对食用“山野菜”的性和辨别“山野菜”的能力。
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