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电蒸箱食谱大全 家用电蒸箱可以做哪些菜

类别:美食菜谱 日期:2020-5-7 10:11:39 人气: 来源:

  摘要:随着社会文明的进步,人们对吃的追求也越来越高,我们越来越注重从吃中体验一些其他的乐趣。电蒸箱是个很好的烹饪用具,它可以利用蒸汽快速加热食物。日常生活中,我们可以用电蒸箱制作水晶虾饺、香菇菜包、蒸蛋糕、香菇蒸鳕鱼、肉末蒸蛋、豆豉蒸排骨、剁椒鱼头、粉蒸肉等等食物,接下来就和小编一起来看看吧。

  2、葱姜摆放蒸盘上,再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上,将香菇放在鳕鱼上,调入料酒、蒸鱼豉油,轻轻晃动盘子,让调汁均匀铺撒在食材上。

  4、将蒸箱附带的蒸盘内放入热水,再放入鳕鱼隔水蒸,设置100度,蒸制10分钟,最后食用时撒上葱花即可。

  (4)将盘子放入蒸箱中层,水箱加水,按下开关键,选择“智能菜谱-蒸蛋-肉饼蒸蛋”模式,开始蒸制。

  (3)将盘子放入蒸箱中,在水箱中加水,启动蒸箱,选择“智能菜单-肉类-排骨”及烹饪属性,开始蒸制。

  (1)将等量的大米和糯米挑选去杂质,在锅里和红花椒一起炒黄,起锅。加入少许五香粉,利用余热逼出香气,晾凉后再加入适量盐,备用。

  (2)炒好的米和香料一起打碎,不需要太细,有些粗粒吃起来会更香。一次可以多打一点放在瓶子里,下次还能用。

  (3)将排骨洗净斩件,在碗里混合料酒、麻油、姜末、老抽、盐、白胡椒粉和剁碎的豆瓣酱的味汁,倒入排骨里混合均匀,醃渍约半小时。

  (4)将红薯切片,在米粉里滚一圈垫底,排骨也滚上米粉,均匀铺在红薯上方。把蒸箱调至蒸肉模式蒸制30分钟,出炉时撒入葱花再焖上几分钟即可取出食用。

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