口述小姑两瓣湿乎乎原标题：春天怎么吃？和老板蒸箱S275一起“蒸”美味“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”一首《渔歌子》将春江水中肥美的鳜鱼传唱了千百年。鳜鱼骨刺少，肉质

　　“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”一首《渔歌子》将春江水中肥美的鳜鱼传唱了千百年。鳜鱼骨刺少，肉质细嫩，味道鲜美，每到春天极为肥美，因而也被称为“春令时鲜”。鳜鱼除了美味，还有食疗功效，据《本草纲目》记载：“鳜鱼肉、味甘平、无毒，可补虚劳，健脾胃，益气力。”

　　鳜鱼的做法众多，清蒸鳜鱼、醋熘鳜鱼、红烧鳜鱼、炸鳜鱼虽然没有确切地说法是哪种做法最合适，但清蒸无疑是给鳜鱼的最高“礼遇”。因为这种做法可以最大程度地保存其美味。蒸制时，选择老板蒸箱S275，能让鳜鱼“蒸”的更美味。

　　传统的蒸鱼方法，是待蒸锅内的水慢慢烧开后再放入鱼，蒸好关火后，利用锅内的余温再闷5到8分钟，等鱼充分入味后再开盖出锅，这一过程需要我们耐心地等待。老板蒸箱S275可以将这个过程“提速”，它内置双环火力管，蒸制的时候，功率500W的内环和功率1250W的外环，火力全开，升温速度极快，可在短时间内超过水的沸点，达到105℃。升温加速的同时，箱体内的蒸汽也在猛火前进，迅速穿透蒸箱内的鱼，熟得更快更透也更锁鲜。

　　使用普通的蒸锅时，我们总会遇上水蒸汽倒流回锅里的烦恼。老板蒸箱S275利用顶部的U型恒温辅热带解决了这个问题，杜绝了水汽回流，蒸制过程不滴水，亦无冷凝水，还原鳜鱼地地道道的鲜美。

　　在锁鲜的同时，老板蒸箱S275还能食物不串味。箱体内的新鲜蒸汽时刻循环，能在蒸鱼的同时附带蒸不同的食物，时间一到，立即出锅几样菜品，不串味让我们的烹饪省时更省力。

　　对于生活繁忙或者有急事外出的人来说，老板蒸箱S275可是一个厨房小帮手。为什么这么说呢？因为老板蒸箱S275搭载了老板电器的厨房智能系统ROKI，具备手机APP远程操作功能，一键即可自动蒸制。我们只需下载好ROKI手机APP，选好菜谱，准备好食材，就可以放心地出门了。剩下的环节，交给手机吧，回来打开箱门，就能吃上热腾腾的饭菜。

　　值得一提的是，老板蒸箱S275搭载了海量菜谱，这些菜谱由国宴名厨顾超参与研发，每一道菜都兼具营养与美味。我们不用担心程序复杂，也无需急急忙忙上网找菜谱，蒸箱配备了菜谱的详细步骤，还设有蒸鱼、面点、蔬菜等8大智能蒸制模式，能让我们迅速上手，蒸出大厨味道。8大模式中的杀菌模式，还可以对餐具及蒸箱进行除菌，无菌烹饪，入口更。老板蒸箱S275既蒸出了美味营养，还能卫生，守护我们的健康。

　　清洁是困扰了千千万万下厨者的一大烦恼。老板蒸箱S275自带清洗功能，只要一键除垢，蒸箱就会自动清洁内腔及加热盘，轻松解决水垢。腔体内一体成型的人性化设计，还让蒸箱轻轻擦拭就得很干净，让清洁不留死角。

　　老板蒸箱S275的水箱采用弹出式设计，中途加水无需开门,美味的蒸制不间断，避免了打开蒸箱造成的热量流失，1.3L大容积还可实现2小时长久续航。但若是在蒸制过程中缺水而我们恰好不在旁边，也不用担心蒸干或者蒸过头，智能提醒系统将启动警报，防干烧系统立即停止工作。另外，老板蒸箱S275还有智能门锁防护功能。

　　同蒸不串味、拥有40L大容量的老板蒸箱S275，无论是家宴还是朋友聚餐，皆可满足。春天正是鱼虾肥美的季节，快让老板蒸箱S275，助力我们为家人朋友做一顿“蒸”美味的时令大餐吧！

　　除了原汁原味的蒸鱼，我们还可以试试激发味蕾极致的中式烤鱼。老板中式烤箱R028对一般电烤箱的静止烘烤方式进行了改进，烤叉360匀速旋转，内置风扇加快热风循环，热量照顾到食物的一角一落，完全不用担心难烤难熟。这种传承了中式旋转烤技艺的烤箱，能让食物外焦内嫩，色泽诱人，肉质口感更鲜美！

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