您的位置:网站首页 > 美食菜谱 > 正文

没有不好吃的山野菜只有不合适的吃法

类别:美食菜谱 日期:2019-9-15 6:54:27 人气: 来源:

  绥芬河、东宁均盛产山野菜,因其营养、健康、不可多得,而成为餐桌上别具特色的美味,受到食客青睐。鲜嫩的季节大量采回家,水焯冷藏于冰箱,或者腌制、晾晒,作为盘中珍馐、四季美食,甚至可以连续吃上一年,直到来年春季。

  总的原则,山野菜喜油,除了生吃和水焯蘸酱之外,凉拌、热炒、汤炖、包饺子、蒸包子等等,还是姓名缘分测试小游戏多放油、肉、蛋,才能烹出美味。这里,记者与您分享下山野菜不同的吃法。

  刺五加叶:水焯后,可以直接蘸酱吃;也可以切碎搅鸡蛋油煎;可以加各种调料做凉拌菜;可以加鸡蛋滚面油炸;可以炖土豆、做汤;可以包肉馅水饺,也可以蒸包子,口感都是棒棒哒!

  蕨菜:适合腌制后用水泡出盐分凉拌,多放香菜籽、熟油、辣椒油等调料,口味最佳;鲜嫩的蕨菜炒肉和胡萝卜,也非常不错。

  山芹菜:适合包肉馅水饺、蒸肉馅包子,如果搭配一些白蘑菇,味道就更好了。另外,老山芹炖排骨,也能撑得人走不动。

  黄花菜:必须水焯,或者晒干,适合炒鸡蛋;黄花菜打鸡蛋酱卤、拌清汤过水手擀面条,绝对是美食一绝。

  财成国际

关键词:山野菜面条
0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助

版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点,如果侵犯到你的权利请联系站长删除

合作伙伴:

CopyRight 2002-2012 澳纽风味网 All Rights Reserved

運動彩券