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【浙江】蔡涛涛《舌尖上的泰顺》指导老师:小林老师

类别:中华美食 日期:2019-9-6 12:34:42 人气: 来源:

  “我们中国的美食,吃呀吃呀吃,五千年的历史,我们中国的美食,一口一口都是故事……欢迎来到舌尖上的泰顺,我是主持人——蔡涛涛,刚刚播放的是美食版《生僻字》,今天给大家带来的是泰顺的美食——绿豆腐。”

  绿豆腐的制作方法比较简单:首先把豆腐柴叶子放在水里,让它泡一个澡。接着使出九牛二虎之力,给它搓个澡,把汁液全部都挤压出来。然后把叶子和汁液过滤一遍。加入中华牙膏水均匀搅拌后,就可以让时间这位魔术师施展魔法了。

  一分钟,两分钟,十分钟,半小时……时间在我的等待中,渐渐地逝去。望着水灵Q弹的绿豆腐,我肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动。它时不时发出一阵香气,那清凉中带着一丝薄荷味,令人神清气爽。圣艾斯特莱雅我迫不及待地尝了一口,先苦后甜的味道在口腔里打转,宛如一支浩浩荡荡的队伍占领了舌尖,游荡在我的味蕾。随后,一阵清凉的口感,直沁肺腑。此时,若是加上酱油、醋、蒜末、辣椒,简直就是“两重天”的最好体验,它让我消去了夏天的炎热,好像神气地说:“冰淇淋,你可以走了,我才是真正的解暑神器呢!”尝着这碗晶莹剔透的绿豆腐,我简直流连忘咽,舍不得吞下最后一口……

  听到这,你一定口水流下三千尺了吧!我们泰顺的绿豆腐虽然没有四川的火锅那么爽辣,没有陕西的胡辣汤那么美味,也没有天津的狗不理包子那么有名,但是我爱我们家乡的绿豆腐。今天的节目到此就结束了,我们下一期再见。

  财成国际

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