省商务厅网站日前发布关于冀字号名优特小吃评比结果的公示。根据全省烹饪技艺大赛暨名优特小吃展演系列活动安排，全省冀字号名优特小吃评比活动相关工作已经完成。经网络投票、专家评审，并经省餐饮业冀字号品牌创建办公室研究，最终确定冀字号老店20家、冀字号名吃60道、冀字号名店173家。其中，冀字号名店包括早餐店32家、夜宵店30家、小吃店61家、农家乐50家。具体名单如下。看看咱都有啥↓↓↓

　　古洼一锅鲜在制作时，大铁锅锅底熬鱼，将玉米面饼子和死面卷子贴在铁锅边沿，饼子和卷子半浸入鱼汤中，待鱼熬熟，饼子和卷子也已成熟，一掀锅盖，鱼香与面香扑面而来。锅中主食因为吸收了鱼汤的精华，自带滋味，味道鲜美，回味无穷。吃一锅鲜最地道的当属毫根儿。毫根儿是一种长不大的小鱼，一锅小鱼熬得骨酥入味，还略有嚼劲，吃一口味道咸鲜，回味微甜，再吃一口被鱼汤浸透的饼子或卷子，鱼的鲜香与面食的甜香在味蕾汇成一种独特的香味，满口留香，根本停不下来。

　　天翊阳光餐厅是通浩饮食文化有限公司旗下的专业中式早餐、快餐餐厅，曾荣获了市十大放心早餐示范店市民生工程等一系列殊荣。店内出品的国宴油条，曾荣获市十大名吃称号，国宴油条炸好后吃起来真是香极了，里面加了黄油和鸡蛋，也更加有营养，刚出锅的油条口味最好，外皮是脆脆的。

　　苏桥靳记熏鱼入口清香，风味独特，现有各种鱼类几十个品种，本产品含有多种维生素及对人体有益的成分，口感细腻，营养丰富，深得广大消费者的喜爱，是新春佳节探亲访友的最佳选择。曾获得省旅游商品大赛铜、省金牌旅游小吃、十大名小吃、自驾十大必吃美食等多项荣誉称号，还多次代表文安参加省市级旅游文化展会及农产品交易会，成为美食地标，并入选了市级非遗名录。在第二届乡村旅游创客大赛中力拔头筹，荣获一等金苗的殊荣。

　　京东肉饼以牛羊肉为馅，每个大则约500克，小的也足有300克。京东肉饼为以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名-七)所创制。据传1770年乾隆过此地，曾品尝过这种肉饼，对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振，至今仍为很多人喜爱。

　　粗粮旋绿粥屋是华馨饭庄旗下的一家绿色概念主题餐厅，餐厅以绿色为主题装修风格给人一种回到大自然的感觉，新鲜、舒服，餐厅以绿色、营养、安全的选用食材，原材料是由产地直接进货，货真价实，确保食材的质量与品质。安全放心的食材加上营养合理的搭配与健康的烹饪相融合，为广大消费者提供绿色、营养、健康、安全的餐饮服务。

　　天翊阳光餐厅是通浩饮食文化有限公司旗下的专业中式早餐、快餐餐厅，自2012年第一家店开业以来，天翊快餐始终以质量求发展，用做品质的经营，诚信经营、为民服务的服务旨，为广大消费者提供最优质、放心的餐饮服务。经过全体员工的努力，天翊阳光餐厅荣获了市十大放心早餐示范店市民生工程等一系列殊荣。店内出品的国宴油条，荣获市十大名吃称号，精心熬制的粥品、倾情烹制的菜肴、口感丰富的面食、干净舒适的……

　　银都饭店成立于 2004 年，位于市银，地处市的繁华黄金地带，紧邻人民公园，地理优越、交通便利、优雅。银都饭店从设计之初就高起点、高标准的定位，以四星级的标准投资兴建、装修，营业面积 10000 多平方米，是集餐饮、住宿、足疗保健于一体的综合性酒店。

　　推荐：