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京东肉饼的做法大全

类别:特色小吃 日期:2016-12-8 18:33:34 人气: 来源:

  做法:

  1、面和好备用

  2、猪肉馅加切碎的豆豉、葱花、姜末、鸡精、盐、香油、酱油拌匀

  3、面擀成长方形皮,肉馅铺到三分之二处,折好擀成长方形备用

  4、上饼铛,到油,油要完全没过锅底,烧热后改小火放入饼,可加少量清水后盖上锅盖

  5、饼需要反复翻个,以免烙糊,面熟透后即可出锅,切成条状装盘

  小贴士:

  烙饼时放入少量清水是为了用蒸发的水汽将饼蒸熟,并能保证烙出的饼非常脆

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关键词:京东肉饼加盟
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