nichkhun kiss湖北房县的花菇、洪湖的干莲子、潜江的小龙虾、丹江口的刁子鱼等精品食材，近日随武汉厨师马成一起来到上海豫园南翔馒头店，在第六代非遗传承人游玉敏及其团队和马成的联合创作之下，成为了一道道颇受欢迎的新式美味，实现了为湖北农产品“带货”的特殊。

　　上海豫园南翔馒头店拥有120年的历史，是当地“老字号”名特小吃，其传统手工制作技艺的小笼包，深受中外食客欢迎。今年4月下旬，武汉BFC复星外滩中心的名厨马成前往上海豫园交流学习，与该店厨师团队建立了良好友谊，并共同商讨能否把湖北优质食材推广到上海。这一想法得到了武汉BFC复星外滩中心和豫园股份的大力支持，并在5月中旬将计划落地实施。

　　马成说，湖北很多农产品地方风味独特，品质优质，营养价值丰富，因为很少有自己的品牌特色，导致在省外的知名度和认知度不高。游玉敏作为南翔馒头店第六代非遗传人，极具开拓创新。她说：“这次接触的湖北食材很不错，比如潜江的小龙虾确实肉质很Q弹，做出的小龙虾口味的小笼馒头口感很好。如果能够打通物流运输、品质把控等环节，并控制成本，相信一定会非常受食客欢迎。”

　　武汉BFC复星外滩中心项目联席董事长、CEO宋伟锋表示，新冠肺炎疫情导致湖北农产品滞销的问题当前受到了社会的关注，中国各地和有能力的企业都在尽可能的为湖北“带货”。武汉“解封”后第三天，复星集团董事长郭广昌就赶到武汉，为当地复工复产助力。复星将调动国内外相关资源，探索为湖北农产品销售打通运营渠道。(完)