成都街头的一种小吃，用糯米以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细粉，把细粉用火炒熟，味道糯香甜酥。

　　上世纪成都的大街小巷，无论盛夏严冬、白天晚上，随处都能听到卖蒸蒸糕的梆梆声。蒸蒸糕在当时可算是价廉物美，仅花上三两分钱，就可以吃上一个。

　　糖油果，串成一串油亮，圆形的果实上覆盖着糖，撒上一层芝麻。它清脆，甜美，甜美，也许还有一个糖果线。

　　传说中慈禧太后的最爱，豌豆黄放在平底锅上烘烤，直到外皮变得金黄酥脆，口感有点像小时候爱吃的绿豆糕，里面的馅凉凉的很清爽，一点也不甜腻。

　　四川清明节的传统食品，后面成为大街小巷随时可供食用的小食品，这个算是现在还比较常见的童年小吃。

　　用这个桶桶“摇”出来的糍粑还有些糯米的颗粒感，一颗一颗滚上黄豆面，舀到小碗里浇上热乎乎的红糖，香香糯糯~口感不腻人，吃了辣的再来口甜的缓缓~！

　　作为人见人爱的传统糖果，老人孩子都对它极有好感。大家能看到一整块的叮叮糖，用锤子和錾子敲成小块，就成了可以整块放进嘴里的美味。

　　早餐是厌倦了豆浆蒸馒头，你可以改变口味吃一些油茶，厚厚的米糊伴着脆脆的“沙子”，可能会在不知不觉中吃一大碗。

　　稠稠的米糊配上脆脆的馓子，再拌上佐料，像面条一样又脆又细的馓子在浓稠的油茶上堆得冒尖，金木水火土查询表咸香细腻......

　　锅盔绝对是四川人的灵魂，和外地的很多“馍馍”不同，锅盔有着更加酥脆的口感，对于锅盔，什么都可以往里面塞,什么卤肉、凉面、凉粉......但是现在也不常见到了!

　　大街小巷，街头巷尾叫卖锅盔的吆喝声此起彼伏吃锅盔的人热气腾腾，汗流浃背小小的锅盔中藏着四川的生活气息。