油炸食品是国人很喜欢吃的食物，像油条、炸鸡排、炸春卷、臭豆腐等都深受大家喜爱，刚炸出来的时候香味扑鼻，咬下去酥脆可口，沉浸在美味当中无法自拔。油炸食品最关键的一步当然是选油了，外面买的油炸食品的油往往是循环多次利用的，不如自己在家里炸来的健康。选油的时候，选择像金龙鱼油这种大品牌，炸出来更香而且品质值得信赖。

　　今天就以金龙鱼油为例，为大家介绍这道越吃越上瘾的油炸小河虾，口感酥脆，味道鲜美，很适合家里的老人和小孩子食用，而且制作起来也并不复杂哦，一起学起来吧！

　　将小河虾冲洗干净，把洋葱、香葱洗净，成切小丁，放入一个干净的盆中。将淀粉、鸡蛋和切好的香葱、洋葱一并放入盆中，搅拌均匀，再加入一些料酒，用来裹河虾的鸡蛋液就完成了。接着将小河虾倒入鸡蛋液中，让河虾均匀的沾上鸡蛋液。

　　在炒锅中倒入金龙鱼油，开大火将油加热。当油热了后就可以将裹上鸡蛋液的小河虾放入油锅中。让小河虾均匀的在油锅中煎炸，注意要控制好时间，当外皮变得金黄时，就可以将河虾捞出了，防止炸的太过，影响口感。

　　，将炸好的金黄的小河虾直接捞出装盘，我们的这道油炸小河虾就大功告成啦，剩下的金龙鱼油不想浪费的话还可以用来炒菜哦！

　　这道油炸小河虾外酥里嫩，非常鲜香，喜欢吃辣的朋友也可以撒上辣椒面和孜然粉，当然选择健康安全、放心优质的金龙鱼油来煎炸，会更加酥脆可口哦！前世死因