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贵州安顺早点店售卖当地特色小吃油炸粑稀饭一份四块钱

类别:特色小吃 日期:2019-12-24 5:03:36 人气: 来源:

  稀饭,在我们眼中,通常就是指的米加上水,煮到米粒膨胀了之后,就成了一份稀饭了。在跟多的南方人口中,更多时候是叫它白粥的。而在贵州安顺这个地方,他们并不是这样的,很多当地的是把一种面糊称作是稀饭的。如果是不知道这是一种面糊的话,那么接下来的这种小吃,你就会觉得非常奇怪了。

  而这种在贵州安顺非常有名的小吃,是叫做油炸粑稀饭,也是当地特色的早点,就是这种面糊做成的,而他们当地的一直都是叫做稀饭。那我们就看看这是什么当地好吃的美食吧。通常,这种小吃都是被当成是早点来食用的。就是一碗面糊,撒上一些叫做引子的食材。

  而这种叫做引子的东西又是什么呢?就是芝麻捶碎了就成了引子。撒完引子之后,浇上一大勺滚油,稀饭就做好了。而接下来就是这油炸粑了。就是面皮包上豆沙馅,下油锅炸一下,这就成了油炸粑。那把这两者两者混合在一起就是贵州安顺有名的油炸粑稀饭了。

  而在吃这种油炸粑稀饭的时候,是要将油炸粑切小块,充分地跟稀饭搅和在一起吃的。那不知道如果是没有吃过的朋友,会觉得这样的油炸粑稀饭是什么口味的呢?甜口的还是咸口的呢?其实就是咸口的,当地的有些朋友还会在这梦见手机丢了种油炸粑稀饭撒上一些的葱花。

  而葱花、滚油、面糊、豆沙,这样的食材以咸口的风味混合在一起,大家觉得这种小吃怎么样呢?想不想到贵州安顺尝一尝这种比较独特的搭配呢?那因为这也算是早餐的一种,当地的早点店售卖的价钱也是不贵的,一份四块钱而已。不知道大家有没有尝试过呢?返回搜狐,查看更多

  

关键词:油炸小吃
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