在结婚时不但要发请帖宴请来宾，而且还要拟定好酒席菜单，做到心中有数。现在还是很多人选择举办农村酒席，找统一的厨师烧大锅菜，虽然菜肴在外形上不像在酒店那样精致讲究，但味道还是十分可口的。下面我们就来看看农村婚宴菜谱都有些什么菜吧！
七彩凉米线 口味兰花豆 水腌菜肉丝 鸭胗拼茨菇 喃咪青瓜环 红袍香鲩鱼 蘑菇炖土鸡 酒香太白鸭 迷你狮子头 竹笋烧牛腩 荷叶梅夹肉 傣香茶树菇 白灼广菜心 上汤娃娃菜 鲜果八宝饭 瓜果莲子羹 香蕉金蛋糕 富贵花开包 时令鲜果盘
清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭、清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭、八单碟、烩鸡雪野莉子松菌、水滑肉片、烩百合羹、五花咸烧、明笋烩肉、椒麻鸡块、炖沱沱肉、蒸甜烧白、肉焖豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子、蝴蝶卷、酥肉带丝汤
菜肴的命名最好能尽量选用吉祥用语来寄托新人的美好祝愿，农村菜品在卖相上不需要太高要求，但在数量上应该是双数，十六、十八甚至二十个菜都是很常见的。所以基本上做到口感合适，以量取胜即可。
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