株洲传媒网8月17日讯(新闻综合频道记者罗军 廖志勇)现在有一种新的餐饮模式,他们藏身在小区、写字楼、私人会所里,叫“私房菜”、“一桌餐”,据说有格调、味道好、够私隐、能私人订制,可随之而来的,却是油烟扰民、噪音污染等问题,
深藏街巷、小区,打着特色菜品、独家手艺的招牌,这些餐饮消费个性化的“一桌餐”“私房菜”,吸引了一些消费人群关注。市民李女士就说,自己爱好美食,通过朋友介绍,总裁做完留在她身体里光顾过一些小区、写字楼里经营的私房菜。
但和李女士不同的是,很多市民对这种经营行为很抵制。市民刘先生就觉得,在小区、写字楼里经营的餐厅,不光涉嫌无证经营,卫生情况不容乐观,而且对居民工作生活影响很大。
针对这类市民反映强烈的餐饮经营方式,市食品药品监督管理局、市工商局、市国税局,以及各县市区监管部门,召开专题会议,部署全市一桌餐、私房菜整治行动。市食药监局党组、局长李余粮说,“一桌餐”“私房菜”这种经营模式,不单单会影响居民生活。
从8月中旬开始,我市食药监、工商、国税等部门将联合开展行动,对隐藏在居民小区、商业楼宇、私人会所等无证无照经营的餐饮单位进行全面治理,查处非法经营单位,净化市民生活和社会风气,对此市民纷纷表示支持。
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