您的位置:网站首页 > 厨房百科 > 正文

正重庆火锅加盟店厨房如何装修?这6小细节帮你解决后期麻烦!

类别:厨房百科 日期:2019-9-6 12:35:56 人气: 来源:

  带土字旁的男孩名字现在人们对重庆火锅店厨房要求越来越高,不仅要求美观大方、卫生整洁、合理实用,而且还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房布局设计这款也是一门学问,如何在有限空间内,满足以上要求,情满山城老火锅小编为你总结出以下厨房装修小细节,想要开店的你可要记牢了。

  一、安全防护措施:火锅店厨房经常会放置一些油火用品、易碎碗筷、尖锐道具等等,为了避免使用油火的安全问题,必须配备厨房专用灭火器并定时检修,炉台上设置档栏,避免碗碟掉落,以及专用的柜子盛放刀具。

  二、食物操作平台:厨房内部操作平台,对于厨师的发挥而言是一个不可忽视的部分,操作平台高矮程度有时候会影响厨师或者装盘员的灵活程度,所以为了防止工作疲劳,在制定操作台时,需要充分考虑厨师们平均身高。

  三、厨房瓷砖选择:墙面瓷砖需要考虑室内光线照射度,太亮或者太暗的空间选择哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免光污染,形成视觉疲劳。地面瓷砖除了考虑色彩和光泽外,还需要考虑实用性,应选择防滑的瓷砖,以免滑倒摔伤。

  四:灯具采购设计:厨房的灯具宜采用防水灯具,线接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理,以免水汽结露短,从而发生火灾情况。厨房灯光需要分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。

  五:吊顶墙面材质:厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料。 厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品,即防水石膏板,耐水腻子及高性能的防水ru胶漆,这样在美观的同时,不至于造成使用上的不便。

  六、厨房垃圾摆放:厨房处理处理菜品会产生比较多的垃圾,稍不注意就容易留下大量垃圾,所以在厨房比较隐蔽的地方设计几个垃圾桶是必不可少的,或者采用垃圾抽屉设计,也可以有效的处理厨房垃圾。

  财成国际

0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

相关阅读

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助

版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点,如果侵犯到你的权利请联系站长删除

合作伙伴:

CopyRight 2002-2012 澳纽风味网 All Rights Reserved

天天美剧 北京賽車 運動彩券